68. Espirales en ensalada

estcolrod (Esther)
estcolrod (Esther) @estcolrod
Torrelodones (Madrid)

A la hora de comer puedes añadir un poco de mahonesa o más aceite si lo necesita

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Ingredientes

30 minutos
4-5 raciones
  1. 6 puñadosespirales tricolor
  2. Agua y sal
  3. 1/2 boteaceitunas con anchoa
  4. 1 latitamaíz
  5. 2 latitasatún al natural
  6. 1quesito fresco pequeño
  7. 8 palitoscangrejo
  8. 5rodajitas de jamón york de rulo
  9. 2 rodajaspiña en almíbar
  10. Aceite de oliva virgen extra
  11. Orégano y albahaca
  12. Mahonesa opcional

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cuece la pasta en agua con sal. Yo siempre echo un puñado más de los que somos

  2. 2

    Escurrela y pasala un poco por el grifo con agua fría

  3. 3

    Mientras tanto prepara el resto de ingredientes. Trocea el jamón, los palitos, el quesito, la piña...

  4. 4

    Abre las latitas de atún y escúrrelas. Haz lo mismo con las aceitunas y el maíz.

  5. 5

    Ve echándolo todo en una fuente honda para ir adelantando tiempo

  6. 6

    Vuelca la pasta encima y espolvorea con orégano y albahaca y rectifica de sal. Echa un buen chorro de aceite

  7. 7

    Mezcla con cuidado y guárdalo en la nevera para que se enfríe

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Comentarios

Escrita por

estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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