Huevos en nido de pan gratinado

Una facil y rica receta, a los niños les encantará, queda crujiente en su exterior y cremosa en el interior.Que aproveche,
Paso a paso
- 1
En primer lugar cortamos la superficie del panecillo en una capa fina. Retiramos la parte de la miga y ahuecamos.
- 2
A continuación vertemos en cada panecillo unas cucharadas de tomate frito. El bacon lo ponemos en una sarten sin aceite y dejamos dorar y lo ponemos encima del tomate.
- 3
Por ultimo escalfamos el huevo en la superficie.
- 4
Espolvoreamos con la sal.
- 5
Metemos al horno precalentado a 180 grados con las dos partes encendidas, en el centro, los panecillos a un lado y las tapas a otro.
- 6
Dejamos hacer 5 minutos, veremos que la clara esta cuajada y la yema blandita, servimos inmediatamente.
- 7
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