Chili con carne

Name: Chili con carne
Cuisine: France
Ingredients: 500 g steak haché; 1 cuil à soupe d’huile d’olive; 1 oignon émincé; 600 g tomates pelées et coupées; 600 g haricots rouges cuits; 300 ml bouillon de bœuf avec 1/2 cube; 6 cuil a soupe de purée de tomate; 3 cuil a café de cumin moulu; 1 cuil a café coriandre de France; 1 cuil a soupe origan; 2 cuil a soupe paprika doux; 1 pincée piment concassé; 1 laurier feuille; 1 cuil a soupe de sucre; 6 tours de moulin sel

celineG @cook_17032696

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Ingrédients

500 gsteak haché
1cuil à soupe d’huile d’olive
1oignon émincé
600 gtomates pelées et coupées
600 gharicots rouges cuits
300 mlbouillon de bœuf avec 1/2 cube
6cuil a soupe de purée de tomate
3cuil a café de cumin moulu
1cuil a café coriandre de France
1cuil a soupe origan
2cuil a soupe paprika doux
1pincée piment concassé
1laurier feuille
1cuil a soupe de sucre
6tours de moulin sel

Instructions de cuisine

1

Chauffer l’huile dans une casserole et faites doucement frire l’oignon. Ajouter le cumin, la coriandre, l’origan et la feuille de laurier. Laisser cuire pendant une minutes pour faire ressortir les saveurs
2

Ajouter la viande hachée. Au bouter le paprika, la purée de tomate et la pincée de piment concasses
3

Ajoutez dans une casserole les tomates coupée, le bouillon de bœuf, les haricots rouges cuits. Diminuez le feu et laissez mijoter environ 20 Minutes jusqu’à ce que la sauce ait épaissi et que la viande hachée soit cuite. Au jouter le sucre et sel