Risotto del diablo

Aquí tenemos un rico risotto!! 🍚Con ingredientes sencillos y sanos! #realfood #yosoyyo #memories #realfood #memories

Risotto viene de "riso", arroz en italiano. Una de las recetas más famosas y que nos permite comer arroz de otra manera. Yo, amante de las paellas valencianas, esta receta me tiene enamorada... 🤤

Una manera diferente de cocinar arroz

❣

Thermomix

Estamos en temporada, y en mi zona abundan los boletus. Y como no, no podía faltar un risotto de boletus en la mesa. Yo uso polvo de boletus casero, deshidratamos las setas y las trituramos, nos aporta sabor, y es un sustituto del avecremLa medida de arroz y agua depende del tipo de arroz y su capacidad de absorción, yo en este caso utilice arroz de la marca sos, aunque el otro día lo hice con arborio y la cantidad fue una de arroz y 3,5 de agua o caldo

Una versión diferente del tradicional risotto. Esta vez con remolacha y con eso: Risotto, Rojo y Remolacha para el #abecedarioDisfruta... mmmm

Un risotto muy sano y rápido de cocinar.

Es un risotto fácil de hacer pocos ingredientes y sin queso y la verdad que sale bastante bueno.

Le he puesto este nombre a este plato porque mi marido nos deleitó el domingo con este risotto y todos dijimos “qué maravilla”. La verdad es que hacía tiempo que no entraba en la cocina y creo que le salió mejor que nunca.Él dice que el merito es del arroz, pero yo sé que a mi marido le salen muy bien los arroces.El arroz vialone nano es un poco difícil de conseguir, nosotros lo compramos en una tienda gourmet, pero merece la pena buscarlo porque es el mejor para hacer este tipo de arroces cremosos.

Risotto Portobello es un plato delicioso que seguro sorprenderá a tus invitados. Está elaborado con arroz, champiñones Portobello y queso parmesano. #DelantalGlobal2024 + #Eurocopaenlacocina #risotto

Hace unos días fui a coger setas con mi pareja y... qué mejor forma de darles uso que haciendo un buen risotto? Estaba delicioso!

El otro día compré unos hermosos boletus (os pongo foto) una parte los hice confitados y unos pocos en risotto. Así que hoy toca una receta con origen italiano. Espero que os guste!! 😛🐾#LasRecetasDeCookpad#Dominó