Risotto del diablo
Risotto del diablo, con remolacha, calapeño...
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, pimiento, aji y ajo; hacer un sofrito; luego agregamos el vino y reducimos.
- 2
Cortar en cubos las remolachas y agregar a la preparación en el siguiente paso el arroz y le vamos agregando
- 3
el fondo de verduras a medida que se necesite.
- 4
Al finalizar integramos el perejil fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tano le encantará ver cómo quedó.
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