Mutabal (Hummus de Berenjena)

Hoy para el aperitivo hemos preparado este dipeo con berenjena asada.Mi suegra lo hace así de rico y hoy nos ha encantado compartirlo 🥰

https://youtu.be/VEXa4az_kXsSi has probado el hummus y te encanta espera a probar está locura de plato, sedoso, bajo en calorías y con un sabor que te dejará alucinado.La ventaja de este plato con respecto al hummus tradicional de garbanzo es que no necesitas un robot de cocina para que quede perfecto, ya que la berenjena es mucho más sencilla de triturar.

Con cucharaditas me refiero a cuchara de postre y con cucharadas más generosas 😁

Siempre buscando, innovando y adaptandome a mi nuevo estilo de vida. Las intolerancias llegan cuando menos te lo esperas, hay que reinventarse y no rendirse.

🍆🧄🍋🌱Una deliciosa crema untable que se prepara en un momento. Receta tradicional de Líbano llamado Baba Ganousch o Mutabal. El secreto está en los condimentos no hay que escatimar en ajo y aove y el perejil si es fresco mejor.

Ideal con los bastoncitos de tofu (puedes encontrar la receta en mis otras recetas) o palitos de zanahoria :PInformación nutricional por ración:Calorías: 158Grasas: 12gr (Saturadas 1gr)Carbohidratos: 8grFibra: 3grProteinas: 4gr

Este es un falso hummus delicioso para comer con biscottes o bastoncillos de zanahoria,así restamos calorías..

¡Ideal para los hummus lovers!@cook_27302287#hummus @herse_recetas (insta y youtube)

Maravilloso para comer bien frío con tortas de trigo mexicanas oPan de pita!

Iba hacer una crema pero me faltaban algunas cositas y he aprovechado cosas que tenía por la nevera

Adaptación de Hummus para hacerlo apto a la dieta baja en FODMAPs apta para intolerantes a fructosa, sorbitol, lactosa .. y también para personas con síndrome de intestino irritable.

En realidad es una crema untable de berenjena porque no puedo tomar garbanzos, está deliciosa y se hace en un momento!

#veggie #vegan #recetasveganas #realfooder #delantaldorado #comidareal

*La crema es de patata, guisantes, calabaza y pollo. Lo acompañé también con unas tiras de zanahoria para mojar en el hummus. #cuchillosarcos

Es una receta libanesa, lo acompañamos con berenjena rellena de langostinos

Sana, fácil y riquísima

Una receta rápida que te saca de un apuro en cualquier situación y siempre te hace quedar bien #vegetarianas

Receta vegana y saludable.Ideal para compartir con amigos.

Receta vegana, para compartir con amigos, fresquita, rica y sanísima.Idea perfecta para dipear 😋

Receta tradicional de hummus en la cual se le añade remolacha.Lo suelo usar como aperitivo acompañante o para cena.Si se prepara el plato cuando los garbanzos aún están calientes la mezcla de sabores es mejor.

Este delicioso hummus de calabaza es perfecto para esas tardes de picoteo en las que nos apetezca algo diferente a la vez que sano como lo puede ser el hummus.Contiene toda la esencia del hummus original y la textura y el suave sabor de la calabaza. Una combinación perfecta.Espero que os encante esta receta tanto como a mí.

Un hummus colorido, con un toque ligeramente dulzón de la remolacha que combina con el hummus, #DelantalGlobal2024 + #HummusLovers

Un entrante sano, natural y súper vistoso, tiene un color maravilloso y esta súper rico, con unas tostas, unos picos o unos crudités, es ideal para mantener a todos entretenidos mientras llegan más platos, se lo quiero dedicar con todo cariño a Ana, mi chica de las especias, no sé queharía sin ella.La encontráis en instagram como @algranovalencia, tiene todo lo imaginable y más haya, y con calidad de primera, no dejéis de visitarla si estáis en Valencia Cabañal.Vamos a la cocina.

Disfruta en compañía de este manjar con unas tostadas y una buena copa de vino o cervecita fresca. Se guarda perfecto en la nevera, en un tupper. #cookpadmycook

Este hummus de remolacha ha sido uno de los descubrimientos. La receta es similar a la que tengo de hummus tradicional o hummus de aguacate, aunque le he añadido remolacha, para conseguir este tono precioso y un sabor extraordinario.#RevistaCookpad #hummus #hummusderemolacha #hummusrecipe