Hummus de berenjena saludable y rápido

🍆🧄🍋🌱Una deliciosa crema untable que se prepara en un momento. Receta tradicional de Líbano llamado Baba Ganousch o Mutabal. El secreto está en los condimentos no hay que escatimar en ajo y aove y el perejil si es fresco mejor.

Siempre buscando, innovando y adaptandome a mi nuevo estilo de vida. Las intolerancias llegan cuando menos te lo esperas, hay que reinventarse y no rendirse.

Iba hacer una crema pero me faltaban algunas cositas y he aprovechado cosas que tenía por la nevera

Este es un falso hummus delicioso para comer con biscottes o bastoncillos de zanahoria,así restamos calorías..

Con cucharaditas me refiero a cuchara de postre y con cucharadas más generosas 😁

Ideal con los bastoncitos de tofu (puedes encontrar la receta en mis otras recetas) o palitos de zanahoria :PInformación nutricional por ración:Calorías: 158Grasas: 12gr (Saturadas 1gr)Carbohidratos: 8grFibra: 3grProteinas: 4gr

Maravilloso para comer bien frío con tortas de trigo mexicanas oPan de pita!

¡Ideal para los hummus lovers!@cook_27302287#hummus @herse_recetas (insta y youtube)

Hoy para el aperitivo hemos preparado este dipeo con berenjena asada.Mi suegra lo hace así de rico y hoy nos ha encantado compartirlo 🥰

Adaptación de Hummus para hacerlo apto a la dieta baja en FODMAPs apta para intolerantes a fructosa, sorbitol, lactosa .. y también para personas con síndrome de intestino irritable.

#veggie #vegan #recetasveganas #realfooder #delantaldorado #comidareal

https://youtu.be/VEXa4az_kXsSi has probado el hummus y te encanta espera a probar está locura de plato, sedoso, bajo en calorías y con un sabor que te dejará alucinado.La ventaja de este plato con respecto al hummus tradicional de garbanzo es que no necesitas un robot de cocina para que quede perfecto, ya que la berenjena es mucho más sencilla de triturar.

*La crema es de patata, guisantes, calabaza y pollo. Lo acompañé también con unas tiras de zanahoria para mojar en el hummus. #cuchillosarcos

Receta rápida rica y que hace que mis niñas coman otra verdura, con mucho sabor #cuchillosarcos #vegetarianas

Con pocos ingredientes y un poco de “decoración” se puede hacer un plato buenísimo, sin usar sartén ni horno!

Sana, fácil y riquísima

Después del éxito del hummus de berenjena que hicimos de @La_Cocinera_Novata hoy hemos hecho una versión sin yogur y rápida, asando la berenjena en el micro y ha quedado muy rico!#losjuegosglobalesdecookpad2024 #proteína

Sencillo, rápido y rico

#lococinonolotiroHoy os comparto una versión de hummus rápida y con un toque diferente con los garbanzos y la menta que me sobraron de otra receta y como en casa no se tira nada, pues hice este entrante para cenar y quedó muy rico. Es mi versión de una receta que me ponen algunas veces en un bar al que voy y que me encanta 🥰.Feliz día!!

Un buen aperitivo o para hacer el bocata de la merienda/almuerzo diferente

#recetasdeverano#tapasyplaya#CuchillosArcos

Esta receta está deliciosa😍 incluso más que la tradicional, que ya es decir para los fans del hummus! En casa🏡 os puedo asegurar que ha triunfado👌🏻

Un aperitivo saludable, fácil y rápido de preparar.

Después de bastante experimentar con los guisantes para hacer hummus creo que al fin he dado con la que va a ser mi combinación definitiva😌 O al menos hasta que se me ocurra alguna forma divertida para versionarla 😜Los guisantes son al igual que los garbanzos legumbres, aunque este grupo se puede diferenciar en legumbres de dos tipos ✌ Las "secas" como los garbanzos, las lentejas o las alubias, que tienen un aporte de hidratos complejos, minerales y proteínas de calidad. Y por otro lado las "frescas", donde entrarían las habas y los guisantes, que no solo son ricas en proteína, además tienen menos hidratos que las "secas" y un contenido en fitonutrientes, antioxidantes y vitaminas mayor 👩‍⚕️Por eso cuando hago el hummus de guisantes añado algo de garbanzos, aunque mucha gente tiende a hacerlo solo con guisantes. El hummus yo lo uso más que para picar o complementar como principal en los almuerzos y meriendas, así que necesito que sea saciante para con poco quedarme agusto 😋 Además el garbanzo le da mas cuerpo, pero si lo queremos mas ligero podemos optar solo por usar guisantes y disminuir la cantidad de líquido ⚖#hummus #guisantes #diplife #lovethegreen #embarago #diabetes #singluten #vegano #vegetariano #cilantro #dieta #nuriceta

📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/84HWfRkkY-o😊Hice una receta que llevaba Hummus, y me gustó, aquí os dejo la receta del Hummus de garbanzo clásico. #aceitedeoliva #ajopicado #aperitivo #blog #ElRinconcito #garbanzoscocidos #hummus #Hummusclásico #hummusdegarbanzo #Hummusdegarbanzoclásicorápidoyfácil #Hummusfácil #Hummusrápido #pimentóndulce #pimentónpicante #pimienta #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #Tahini

Originalmente, el hummus es una crema de garbanzos cocidos con pasta de tahina (semillas de sésamo molidas) y aceite de oliva. Es un plato muy popular en todo Oriente Medio.El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y de ahí el origen de su nombre en árabe, que literalmente significa “garbanzo”. El nombre real de esta preparación es Hummus bi tahina, que la traducción del árabe es literalmente: garbanzos y pasta de sésamo.#cocinaárabe