Hummus de Berenjena

Siempre buscando, innovando y adaptandome a mi nuevo estilo de vida. Las intolerancias llegan cuando menos te lo esperas, hay que reinventarse y no rendirse.

🍆🧄🍋🌱Una deliciosa crema untable que se prepara en un momento. Receta tradicional de Líbano llamado Baba Ganousch o Mutabal. El secreto está en los condimentos no hay que escatimar en ajo y aove y el perejil si es fresco mejor.

Ideal con los bastoncitos de tofu (puedes encontrar la receta en mis otras recetas) o palitos de zanahoria :PInformación nutricional por ración:Calorías: 158Grasas: 12gr (Saturadas 1gr)Carbohidratos: 8grFibra: 3grProteinas: 4gr

Este es un falso hummus delicioso para comer con biscottes o bastoncillos de zanahoria,así restamos calorías..

¡Ideal para los hummus lovers!@cook_27302287#hummus @herse_recetas (insta y youtube)

Maravilloso para comer bien frío con tortas de trigo mexicanas oPan de pita!

Iba hacer una crema pero me faltaban algunas cositas y he aprovechado cosas que tenía por la nevera

En realidad es una crema untable de berenjena porque no puedo tomar garbanzos, está deliciosa y se hace en un momento!

Receta rápida rica y que hace que mis niñas coman otra verdura, con mucho sabor #cuchillosarcos #vegetarianas

Hoy para el aperitivo hemos preparado este dipeo con berenjena asada.Mi suegra lo hace así de rico y hoy nos ha encantado compartirlo 🥰

https://youtu.be/VEXa4az_kXsSi has probado el hummus y te encanta espera a probar está locura de plato, sedoso, bajo en calorías y con un sabor que te dejará alucinado.La ventaja de este plato con respecto al hummus tradicional de garbanzo es que no necesitas un robot de cocina para que quede perfecto, ya que la berenjena es mucho más sencilla de triturar.

Adaptación de Hummus para hacerlo apto a la dieta baja en FODMAPs apta para intolerantes a fructosa, sorbitol, lactosa .. y también para personas con síndrome de intestino irritable.

#veggie #vegan #recetasveganas #realfooder #delantaldorado #comidareal

*La crema es de patata, guisantes, calabaza y pollo. Lo acompañé también con unas tiras de zanahoria para mojar en el hummus. #cuchillosarcos

Sana, fácil y riquísima

Una versión distinta del tradicional Hummus. La hacemos mezclando los garbanzos con calabaza asada, que le da un muy buen sabor. En casa lo hice y la verdad es que no duró demasiado, de todo lo que se dipeaba o, directamente, se comía a cucharadas!!

Este delicioso hummus de calabaza es perfecto para esas tardes de picoteo en las que nos apetezca algo diferente a la vez que sano como lo puede ser el hummus.Contiene toda la esencia del hummus original y la textura y el suave sabor de la calabaza. Una combinación perfecta.Espero que os encante esta receta tanto como a mí.

#cookpadmycook#Mirecetario

Creo que el hummus es una de las recetas que más variedad admiten y hoy he querido demostrármelo a mí misma con esta receta otoñal riquísima y muy fácil de hacer. ¿Os animáis a probarla?

De la receta básica de hummus se pueden hacer un montón de variantes y como más me gusta es con calabaza cocida porque queda muy muy cremoso🤤

Es una receta muy sencilla y riquísima. En casa nos gusta mucho y qué mejor que sea casero.

Hummus delicioso y cremoso. A los que ya lo conocéis ya sabéis lo rico que está y lo bien que sienta y a los que no, os animo a probar porque bien merece un sitio en nuestros platos habituales. Puedes ajustar la cantidad de ajo, limón y sal a tu gusto. Prueba para empezar con las cantidades que te indico para luego rectificar si lo necesitas. He preparado la receta con Thermomix, pero ya sabes que lo puedes hacer con cualquier robot de este tipo o bien con una batidora de mano, puesto que sólo hay que triturar todo junto hasta que quede con la textura que más te guste. A mi me gusta que quede fino, así que si no es tu caso, tenlo en cuenta para ajustar el tiempo o la potencia de tu robot.

¡Menudo descubrimiento! Si el hummus tradicional está rico, este con el toque dulce de la calabaza está de vicio!!

Este hummus diferente y buenísimo os va a gustar, con esta receta apoyo a #chikitiki