Onigiri

principe contrahecho
principe contrahecho @cook_17239673

El Onigiri es una receta muy rápida de cocina japonesa. Es el equivalente del bocadillo en Occidente, se puede rellenar de lo que se desee

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Ingredientes

  1. Arroz para sushi
  2. Alga Nori
  3. Palitoscangrejo
  4. Atún
  5. Mayonesa
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Echamos el arroz y lo lavamos con agua fría hasta que se vaya todo el almido

  2. 2

    Echamos a cocer el arroz con la misma cantidad de agua y echamos un poco de sal

  3. 3

    Cocemos el arroz a máxima potencia durante 2 minutos y luego 10 minutos a mínima potrncia

  4. 4

    En un bowl mezclamos mayonesa y el atún

  5. 5

    Cortamos los palitos de cangrejo en trozos muy pequeños

  6. 6

    Mojamos nuestras manos con agua y algo de sal y ponemos un poco de arroz

  7. 7

    Ponemos el relleno en el centro del arroz

  8. 8

    Hacemos una bola con el srroz

  9. 9

    Aplastamos el arroz con las manos para conseguir una forma triangular

  10. 10

    Cortamos una tira pequeña de Alga Nori y la ponemos en la base del triángulo

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principe contrahecho
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