Onigiri con furikake y umeboshi

El Onigiri es una receta muy rápida de cocina japonesa. Es el equivalente del bocadillo en Occidente, se puede rellenar de lo que se desee

Receta japonesa que hemos visto muchas veces en televisión y se nos caía la baba!!A esta receta le falta el alga que recubre porque no tenía en ese momento pero aún así... Salieron muy ricos

Esta receta es en Japón como los bocadillos o sandwichs en España.Se utiliza para aprovechar el arroz cocido que ha sobrado.

Comida típica japonesa que suelen comer en el almuerzo o cuando salen de casa, también para los críos al cole. Sencillo y rico.

Haku hizo Onigiri para Chihiro con un hechizo mágico para animarla.Normalmente, rellenamos de ingredientes de sabor fuerte y ponemos alga de Nori pero Haku hizo sin rellemo ni nori, así que yo sigo su manera.Haz este Onigiri para animar tus familia o amigos.

He descubierto la forma más fácil de hacer Onigiri en España. Realmente es fácil y rápido.

Nos encanta la comida japonesa, pero lo que más es poderlo hacer en casa con arroz normal e ingredientes que siempre tienes a mano.

Si tuviera que quedarme con una sola receta de todo el repertorio japonés, sería con los onigiris ❤Aún me acuerdo de la primera vez que hice onigiris y fue gracias a las recetas de Yoshi (@cook_7709650) 🥰 Sus takoyaki también son una delicia!🤤Si te flipa la gastronomía japonesa y quieres llevarte algo original y nutritivo en el tupper esto te va de 💯😋#cometeelmundo #recetasparallevar #idealparaniños #facil

Aunque es un poco laborioso preparar sushi, la satisfacción de prepararlos y sobre todo luego comértelos, merece la pena. El arroz en esta receta es especifico para hacer sushi, pero lo podéis hacer con arroz redondo normal. Empezamos.

Aprovechando el reto de #viralizomicocina (y que me ha sobrado un poquito de arroz blanco), he probado a hacer estos Onigirazu. En realidad, he probado dos formas diferentes pero creo que esta queda muchísimo mejor. Es una receta sencilla, de aprovechamiento y además puedes llevártelo a cualquier lado ya que es frío y no ocupa mucho espacio. Hazlo con la combinación de ingredientes que más te gusten!!*El tiempo y las cantidades son orientativas*

No soy cocinera de profesión pero me encanta experimentar en la cocina y probar comidas de otros sitios 🤤. En este caso la única anotación es que yo no tenía vinagre de arroz entonces use vinagre de vino. Pero aseguró que el resultado es el mismo!!!

El FURIKAKE es un condimento japonés que enriquece muchos de los platos de esa gastronomía. Hay un sinfín de variaciones, pero en mi versión casera utilizo lo siguiente (ver receta abajo).

Es un plato japonés, que se ha puesto muy de moda y bueno si eres de los que te gusta el pescado crudo , pues este plato es muy apropiado, pero si no te gusta el pescado crudo hay solución, puedes rellenarlo de salmón ahumado, atún , anchoas, boca de mar , de lo que quieras, es fácil de hacer y hoy día el cualquier super grande encuentras los productos necesarios par hacerlos.Yo los he preparado de salmón ahumado y queso, de queso y anchoas, de atún y de boca de mar, por supuesto el arroz es imprescindible.Os dejo la recetaEn lidl hay un kit que cuesta 5e y viene con todos estos ingredientes que os pongo en la receta.

Sabor a Japón 😋👌🏼, esto parece difícil pero cuando lo haces 2 o 3 veces le coges el tranquillo, yo me ayudé con vídeos de Internet para aprender a hacer el rollo. Espero que os guste.

Me enamoré de este manjar 🥰

Me apetecía mucho hacer sushi y tengo que deciros que aunque es un poco laborioso, el resultado es muy bueno y esta muy rico. He seguido la receta para hacer el arroz de isasaweis y fenomenal. Animaros y veréis que quedaréis estupendamente y como si los hubieseis comprado. Podéis hacerlo con otros ingredientes como palitos de cangrejo, langostinos, apio, wasabi, zanahoria... Empezamos.

#CocinaMundial2018#milibrode1000recetasFácil y saludable para subir las defensas y mantener alejados los virus y las bacterias.

el onigirazu es una mezcla de onigiri con sushi el resultado es un sándwiches ideal para llevar al trabajo paseos lo puedes hacer variando el relleno pero yo prepare con ingredientes sano sin grasas porque los sushi japonés no son grasosos son con ingredientes naturales prepare el huevo onsen cocido en el micro honda y el páte que le da más sabor son los preferidos de los niños #FAMILIAR

#adornaelárbol. Exquisitos panecillos saborizado con comino y shichimi togarashi, este último es un "chile de siete sabores" y lo componen chile en polvo, piel de mandarina, alga nori o aonori (copos de alga nori), sancho en polvo (similar a la pimienta de sichuan) y semillas de sésamo, amapola y cáñamo.

#abecedario El uramaki ( o California rolls) por lo que he leído, surge cuando hay personas que no les gusta el alga Nori, y la solución fué poner el alga dentro del arroz

El sushi no sólo está delicioso y es sano, es también un arte que requiere de mucho cuidado y paciencia a la hora de su elaboración. Hoy he probado a hacer este sushi uramaki (se llama así porque el relleno va envuelto en arroz y luego en alga nori) con pollo teriyaki y pepino. Aunque la presentación no es del todo perfecta, el sabor resulta espectacular.

En casa devoramos el sushi...así que tuvimos que aprender a hacerlo, y ahora hacemos una vez a la semana ¡por lo menos! Todo un ritual, acompañado de un buen quinto de cerveza mientras lo preparamos :D

El Sushi es uno de los platos de la cocina japonesa más típicos y conocidos, muy de moda en la cocina actual. Fácil de preparar si se conocen algunas técnicas muy sencillas, empezamos?

Umeboshi, una comida tradicional de Japón, es ciruela seca y bañada en sal. Generalmente comemos el umeboshi con arroz blanco pero últimamente nos gusta mucho comer en esta manera.

—CON LA O—A la espera de solucionar un problema técnico para seguir con la reforma🏗, hoy por fin nos dieron fecha 🎉🎉... porque a pesar de que un gran gesto no reescribe la historia, decidimos celebrarlo💃🏻💃🏻... asistimos al taller de @Irene-Guirao, donde aprendimos a hacer este fantástico plato japonés... que es más sencillo (si cabe) que preparar sushi, y que como éste, se come sólo🙊#felizconmihuerto#mitipdecocina#abecedario

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/04/onigirazu-de-pollo-katsu.htmlMás información en mi blog ya que aquí no me cabía.Parece ser que los onigirazu han sido la comida de moda en Japón en 2015. Es como un sándwich pero en vez de usar pan de molde se usa arroz japonés hervido y alga nori. El nombre onigirazu viene de la bola de arroz japonés "onigiri", un almuerzo o snack clásico japonés.Ya habían sido introducidos en Japón hace 25 años por un artista manga llamado Tochi Ueyama en su comic manga: "Cooking papa". En este manga, el protagonista, un padre que le gusta cocinar para su familia y cocina esta receta.Puedes rellenarlos de lo que quieras, las sobras que tengas en la nevera. No hay límites. Lo importante es mezclar colores para que el corte resulte atractivo. En la comida japonesa la estética es lo más importante.Este ha sido el primero que hice que me resultó difícil y no atiné mucho. Si veis la foto, el huevo no tiene la yema centrada y al cortar el onigirazu me quedo en un lateral en vez de en el centro. Tampoco me di cuenta de señalar por donde tenía que hacer el corte para que las dos mitades mostraran zanahoria y setas. Como lo llené mucho, o el pollo katsu era grueso, tuve que poner 2 láminas de alga nori por lo que a la segunda no le llegaba la humedad del relleno y estaba más correosa. Pero bueno, luego estaba rico y como era mi primer bebé onigirazu, me lo comí tan contentita, pasando de todas sus imperfecciones. Seguiré intentándolo.

Hoy os traemos una receta cuyo ingrediente principal es el Azuki, una legumbre muy parecida a la judía pero de color rojo y sabor dulce que destaca por su alto contenido en proteínas e hidratos de carbono.Además, contiene menos grasa lo que nos permite tener una digestión más ligera.Como curiosidad y aunque no os lo creáis, en Japón el Azuki suele utilizarse en repostería, haciendo una pasta con la que elaborar bizcochos o helados, que esté rico o no, es otra historia, pero si tú lo has probado, estaremos encantados de conocer tu experiencia. Vamos allá con la preparación de la receta de la semana.

Tenía ganas de compartir esta receta que es un lujazo. Los panes Bao, es un bollito típico oriental, que es muy suave y esponjoso y en los Súper chinos los podemos encontrar y están muy bien logrados al igual que la salsa Yakiniku. Lo puedes maridar con un vino espumoso o con un tinto. Nosotros lo hemos combinado con un vinazo californiano, que es muy barato y está espectacular, el 770 Miles Zinfandel.

Realmente me apetecía realizar unos huevos a la cubana, pero Silvia, mi mujer me dio la idea de aprovechar un arroz sobrante de haber realizado una “calabaza rellena de wakame, arroz y gambas”, idea que me pareció acertada, puesto que en lugar de colocar arroz blanco, mejor colocar un arroz con sabor y un par de huevos fritos.Receta de calabaza rellena de wakame, arroz y gambas:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/04/calabaza-rellena-de-wakame-arroz-y.html