
Tarta de Ricota (requesón)

Después de probar muchas recetas, combiné partes de distintas recetas y finalmente armé esta. Es muy rica, sin muchos ingredientes y fácil de realizar. Que la disfruten!
Tarta de Ricota (requesón)
Después de probar muchas recetas, combiné partes de distintas recetas y finalmente armé esta. Es muy rica, sin muchos ingredientes y fácil de realizar. Que la disfruten!
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la harina, azúcar, polvo de hornear y maizena.
- 2
Agregar la manteca y deshacerla con un tenedor o con los dedos.
- 3
Aparte batir la yema y el huevo y una vez batidos agregar la leche y un chorrito de vainilla.
- 4
Hacer una masa suave y poner en la heladera por media hora.
- 5
Dividir en dos partes, con una forrar un molde.
- 6
Para el relleno mezclar bien los ingredientes. Rellenar el molde y cubrir con el resto de la masa.
- 7
Cocinar la tarta en horno regular hasta que este apenas dorada. Retirar y cubrir con azúcar impalpable.
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