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Ingredientes

  1. 👉🏻Para la masa!
  2. 2huevos
  3. 50 gmanteca
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2 tazasharina
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. Ralladura de limón /naranja
  8. 1 cdaesencia de vainilla
  9. 👉🏻Para el relleno👀
  10. 500 grricota
  11. 1huevo
  12. 1 tazaazúcar
  13. 1 cdaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner los huevos con el azúcar, la manteca y la esencia de vainilla y unir todo

  2. 2

    Agregar la harina y el polvo de hornear y amasar hacer 2 bollos iguales

  3. 3

    Poner uno en el molde y el otro guardarlo para tapar la ricota. Meter en la heladera por 1 hora

  4. 4

    Mientras esperamos que pase la hora, preparamos la ricota con el azúcar, el vainillín y el huevo batimos bien hasta que quede así.

  5. 5

    Rellenar y con la masa que habíamos guardado, estirarla de 2 mm más o menos y taparla

  6. 6

    Hornear por 45 minutos

  7. 7

    Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable

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Comentarios

Escrita por

Dai Alfonso
Dai Alfonso @gitana_96
Argentina- Buenos Aires - La Plata
Me gusta cocinar y estar con mis plantas 💖
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