Tarta de queso ricotta y chocolate

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Receta del usuario de cookpad @cook_9148682

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Ingredientes

1 hora 15 minutos
4-6 raciones
  1. 500 grqueso ricotta
  2. 2huevos
  3. 100 grazúcar
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 200 grpepitas de chocolate

Paso a paso

1 hora 15 minutos
  1. 1

    Forramos el molde con papel de hornear.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 180°.

  3. 3

    Ponemos en un bol el queso ricotta, el cual trabajaremos con el tenedor hasta tener una textura homogénea.

  4. 4

    Agregamos la esencia de vainilla y el azúcar, mezclamos de nuevo a conciencia.

  5. 5

    A continuación incorporamos los huevos batidos. Repetimos el mezclado.

  6. 6

    Y por último las gotas de chocolate. Y procedemos de la misma manera.

  7. 7

    Esa mezcla la echamos en el molde forrado. Por encima ponemos algunas gotas más de chocolate. Metemos en el horno entre 50-55 minutos. Para comprobar pinchamos por el centro hasta sacar el palillo limpio.

  8. 8

    Apagamos el horno y dejamos enfriar antes de desmoldar y cortar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Selena Grimes Rodriguez
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