Crema de calabacín con cebolla crujiente

Rebeca Díaz @cook_and_click
#CuchillosArcos , una receta fácil y sabrosa a los peques les suele gustar, os animo a hacerla!!!
Paso a paso
- 1
En primer lugar picamos el calabacín y la patata.
- 2
En una cacerola ponemos a pochar con un chorro de aceite de oliva la patata y el calabacín aproximadamente 15 min a fuego bajo, le añadimos sal.
- 3
Cuando tengamos todo bien pochadito, añadimos el caldo yo utilicé unos 700 ml, depende de cómo os guste de espesa y la cantidad de verdura que utilicemos.
- 4
Cocemos todo 10 min, rectificamos de sal y lo pasamos por la batidora. Solo queda emplatar y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Crema de calabacín
Querida familia, @Tevasapuntar , me ha nominado para elaborar una crema fría, caliente o sopa, para que la #cadenacookpad no paré de unir eslabones. Me han puesto un reto bastante difícil para llegar a estas dos monstruos de la cocina.... pero aún así lo hemos conseguido. Aunque a mí no me gustan los retos estos, lo he conseguido.... gracias a todos y espero que os guste y estar a vuestra altura chicas....🥰🥰🥰. Para qué esta cadena no pare yo nómino a @lacocinade_jota....#porunmundomejor


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La crema de verdura es uno de esos platos agradecidos y con energía que no pueden faltar en nuestra dieta. Hoy os preparamos una 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗮𝗰𝗶𝗻 𝗦𝗜𝗡 𝗡𝗔𝗧𝗔, ideal para un primer plato o una cena ligera.Los calabacines tienen un sabor muy suave que los hace ideal como base de muchas recetas. Para esta receta de crema de calabacín vamos a añadir también patata y queso rallado, para dar el punto cremoso que las cremas de verduras necesitan sin añadir grasas (como muchos hacen añadiendo nata, yo la prefiero más natural)
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Crema de calabacín


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#cookpadmycook


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Crema de calabacín


Crema de calabacín
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Crema de calabacín
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