Canelones dietéticos
Canelones con masa suave, rellenos de maíz, con salsa ligera de tomate y cebolla, y gratinados con queso con bajo contenido de grasa.
A pesar de ser dietéticos estos canelones, resultaron ser deliciosos, ya que no les faltó nada. Tenían un buen relleno con sabor dulzón, una abundante salsa liviana pero bien condimentada, además, suficiente queso derretido para hacerlos más tentadores. Con un canelón preparado con las cantidades dadas quedarás más que satisfecho porque sale bastante grandecito, no será necesario repetir. Otras opciones de relleno reemplazando el maíz pueden ser: pechuga de pollo, espinaca o acelga.
Canelones dietéticos
Canelones con masa suave, rellenos de maíz, con salsa ligera de tomate y cebolla, y gratinados con queso con bajo contenido de grasa.
A pesar de ser dietéticos estos canelones, resultaron ser deliciosos, ya que no les faltó nada. Tenían un buen relleno con sabor dulzón, una abundante salsa liviana pero bien condimentada, además, suficiente queso derretido para hacerlos más tentadores. Con un canelón preparado con las cantidades dadas quedarás más que satisfecho porque sale bastante grandecito, no será necesario repetir. Otras opciones de relleno reemplazando el maíz pueden ser: pechuga de pollo, espinaca o acelga.
Paso a paso
- 1
En un bol, batir bien un huevo y una clara. Añadir una cucharada de harina, una pizca de pimienta, una de orégano y una de sal. Continuar batiendo hasta obtener una mezccla ligeramente espesa.
- 2
Verter la mezcla en una sartén pincelada con aceite. Dejarla cocinar como a una tortilla francesa y darla vuelta, añadiendo una gotita más de aceite si fuera necesario para evitar que se pegue. Repetir este procedimiento dos veces más, con los huevos y la harina restantes.
- 3
Preparar el relleno, rehogando en una cacerola con media cucharada de aceite, y a fuego lento, la cebolla y el pimiento picados. Añadir el maíz triturado, mezclar y condimentar con pimienta.
- 4
Distribuir el relleno en las tres redondelas de masa integrales. Colocarlo de tal manera que la masa se pueda enrrollar para armar los canelones.
- 5
Preparar la salsa, rehogando en una cacerola con media cucharada de aceite, la cebolla y el tomate pelados y picados. Cocinar a fuego lento y añadir una cucharadita de agua, si fuera necesario, para evitar que la salsa se seque. Condimentar con pimienta, orégano, pimentón y una pizca de sal.
- 6
Cubrir cada canelón con una cucharada de salsa y con una loncha de queso picado finamente.
- 7
Gratinar el queso en el horno o en el microondas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Canelones de espinacas dietéticos
Con la misma masa elaborada para los tallarines dietéticos (receta que podrán encontrar en mi recetario) preparé estos ricos canelones, rellenos de espinaca y queso ricotta o requesón. Receta de bajas calorías que rinde para dos personas o para que una sola persona la coma en dos días, en caso que estés a dieta para adelgazar o de mantenimiento. Salen cuatro canelones a los que añadí una salsa bechamel light. Espero les guste.
-
Canelones de carne para celiacos
Canelones elaborados con el mismo relleno que los canelones tradicionales pero en vez de las placas clásicas de los canelones se envuelve la carne en berenjena. Han quedado exquisitosEn la familia hay ahora una persona celiaca y como los canelones nos gustan mucho a todos, estuve dándole vueltas a la cabeza para ver como podía hacer canelones sin la masa de trigo. Había la posibilidad de hacerle musaka en caso de que se rompiesen las placas de berenjena.Han quedado muy buenos según mi hija y mi yerno que le cogió un trocito para probarlos y los dos han dicho que estaban buenísimos. Por lo tanto os los recomiendo.
-
Canelones tradicionales
Nada más típico para Navidad que unos buenos canelones, de esos hechos con tiempo y mucho mimo, de los de toda la vida.Aunque la tradición diga que deben comerse el día de San Esteban, rara vez faltan en nuestras comidas familiares de estas fechas.Es una receta elaborada pero nada complicada, y el resultado merece mucho la pena.
-
Canelones de carne y verduras
#sorpresas. No hay nada mejor que un sábado de canelones con carne y verduritas!!
-
Canelones caseros
Canelones de pollo, ternera y cerdo y salsa bechamel, se gratinan en el horno con queso rallado por encima
-
Canelones tradicionales
En Navidad la tradición en casa es hacer cocido murciano, lo podéis encontrar en mi recetario y siguiendo la costumbre en Catalunya, en San Esteban, hacemos canelones con la carne sobrante. Hacerlos en familia es una forma de celebrar y además están tan buenos.#teamtrees #1receta1árbol #navidad #principales #nuestramesanavideña
-
Canelones fáciles
#mitruco #CuchilloArcosEsta receta es muy rápida ya que no te tienes que enrollar, que algunas veces lo más difícil de hacer unos canelones. También es perfecta para hacerlo con niños, esta pasta está muy rica, tienes que cubrir bien con la bechamel porque sino se puede quedar dura. Se queda un poquitín al dente, si no te gusta así yo lo que hago es dejarla un poquitín reposar antes de meterla en el horno. Espero que os guste 😋
-
-
Canelones de carne y verdura
Estaban deliciosos! Pero recomiendo no comprar la pasta en forma de tubo porque para rellenarla cuesta un poco, si usamos las láminas será mucho más fácil.
-
Canelones de carne tradicionales
Hoy os traigo una receta de canelones de carne tradicionales muy fácil de preparar.Es una de las recetas típicas, que pasan de madres a hijas; además, siempre apetece, un domingo, tomar unos canelones caseros. Debéis tener en cuenta que los caneleones son muy laboriosos, pero vale la pena prepararlos en casa, ya que son más saludables y podéis prepararlos de muchas maneras distintas, con rellenos muy originales.También os proporcionamos los mejores trucos para conseguir una bechamel perfecta, ya que es algo fundamental para conseguir unos buenos canelones.
-
Canelones de carne
He preparado solamente una ración de 7 canelones ya que es para que mañana se los lleve mi hijo. Me ha quedado preparado pero lo he dejado para mañana añadírselo a unos macarrones y listo.
-
Canelones de Espinacas
Deliciosos canelones de verduras rellenos de espinacas, gratinados con salsa bechamel y queso rayado.Las espinacas pueden ser congeladas
-
Canelones
Los canelones son la comida favorita de mi padre y mía. En cazuela de barro salen riquísimos. Cuando preparo, hago de más, y así los congelo y puedo llevarle a mi padre unos pocos, para que luego solo tenga que añadirle un poco de bechamel y pueda disfrutar de su plato favorito más veces, pues los canelones son muy laboriosos y siempre no tiene una tiempo para estar tanto rato en la cocina.
-
Canelones de carne y verdura
Otra de las recetas de mi adorada madre"Delbia"....y yo le ayudaba a hacer los crepes aunque... me comía el relleno jiiiiii. Espero les guste, con mucho cariño para vosotros. Un abrazo y a cuidarse mucho
-
Canelones de carne
Me encantan los canelones, no los suelo hacer mucho por el trabajo que tienen pero están tan deliciosos que al final merece la pena el tiempo en hacerlos.
-
Canelones de carne
La receta es de mi madre los canelones de toda la vida.Yo hago mucha cantidad así los congelo y ahí para varias veces.
-
Canelones con almendras
Canelones de carne picada de ternera con un sofrito de tomate con vino, gratinados con salsa bechamel, queso rallado y almendras picadas por encima.
-
Canelones
Cuando te proponen hacer esta receta, lo primero que se viene a la cabeza es "mucho trabajo"Nada más lejos de la realidad.Prepara con anterioridad la salsa de Tomate y el relleno. Lo demás lo apañas en 40 min y manchando muy poco.
-
Canelones de carne
Si le preguntáis a mi madre un plato preferido de su hijo, seguramente os dirá dos o tres, entre ellas los canelones rellenos de carne, un plato que mi madre clava, y que yo he intentado que se le parezcan.El secreto de es utilizar junto con la carne aquellas verduras que más nos gusten y picarlas finamente, entre ellas zanahoria y calabacín.
-
Canelones de chocolate
He hecho pasta fresca y con lo que me ha sobrado he improvisado estos canelones dulces con una crema pastelera rápida.
Rafricana -
Canelones de carne
Esta receta la hacia mi padre para las grandes ocasiones y como están muy ricos pues para no andar liados cada vez que apetecen, hacemos unos cuantos, se congelan y ya tenemos para otra ocasión. El procedimiento es el mismo para muchos o pocos depende de la carne que eches, aquí lo pondré como lo hice yo para 120 canelones.
-
Canelones de "carne" vegana
Hacía años que no hacía canelones de "carne", pues desde que me hice vegano, me los hacía de verduras, espinacas, o setas. Pero el otro día vi carne vegana de Heura y me decidí a probar si podía hacerlos como antes. Aunque no es una comida especialmente sana, para un día especial vale la pena
-
Canelones
Los auténticos y deliciosos canelones de ternera, paso a paso..Una receta que gusta a grandes y a chicos por igual, y que puede conservarse varios días con el mismo o mejor sabor.Consejo: Ver el vídeo más abajo sobre Cómo hacer canelones paso a paso. Aunque se trata de una receta de canelones diferente: Canelones de pollo y foiegras a las finas hierbas, el vídeo puede ser útil para aprender hacer este rico plato, consejos y trucos.Vídeo: Hacer canelones con restos de carne -
-
Canelones de carne
No tengo foto del resultado final en la fuente por que ni me acordé de la foto con la pinta que tenían 🤤🤤🤤
-
-
-
Canelones
Este plato es otro de los estrellas de casa 🌟👩🏻🍳🌟.... Siempre los hacemos el 26 de diciembre, en San Esteban —por tradición catalana—, pero también caen cada vez que estamos caprichosos.... y hoy fue uno de esos días.Es normal, siempre hacer de más, y se suelen congelar, para que cuando dan estos caprichos, sólo haya que abrir el congelador .... pero claro! No son infinitos, y hay que ir haciendo más😉#recetasconhistoria
-
Canelones de espinacas
No hay nada como unos sabrosos canelones caseros, en esta ocasión, voy a mostraros cómo preparo unos fantásticos canelones de espinacas.Una receta muy sencilla, saludable y fantástica. Podemos dejarlos preparados y congelarlos para poder calentarlos en cualquier ocasión.
Más recetas recomendadas
Comentarios