Spaghetti picanta
Paso a paso
- 1
Opcional* preparar la salsa de tomate yo la suelo poner casera pero si queréis ahorraros trabajo comprarla de bote pero no es el mismo sabor
- 2
Ponemos Aceite en una cacerola cuando este caliente echamos ajo picado albahaca sacamos y ponemos cebolla la pochamos tomates pelados y cocinamos ponemos el ajo y la albahaca pasamos por la turmux añadimos vino blanco y reducimos ha fuego lento yo suelo hacer de más para pasta o pizzas
- 3
Laminamos los ajos cortamos la guindilla en trozos pequeños y la olivas y el baicon lo hacemos tiras finas y pequeñas
- 4
En una cacerola echamos mantequilla o margarina y la calentamos cuando este caliente echamos el ajo laminado rehogamos y ponemos la cebolla picada sacamos y reservamos
- 5
Ponemos el baicon y freímos cuando este al punto echamos la cebolla y el ajo
- 6
Agragamos las olivas y la guindilla con un poco de vino blanco reducimos y ponemos la salsa de tomate cocinamos 10 minutos a fuego suave y remover a menudo
- 7
Agregar a la pasta y mezclar acompañar con queso en polvo y una cerveza bien fría
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