Spaghetti picante con morcilla de calabaza

Es un plato que mezcla la consistencia de la pasta con la contundencia y potencia de la morcilla de la montaña.

Un plato de pasta diferente, sencillo y sabroso. Con macarrones o espirales al huevo también queda muy bueno. Espero que os guste

Pues aquí tenéis una tapita muy simple eficaz y sin nada más porque cuando se gasta buen genero no hacen falta muchos acompañamientos acompañado de una rebanada de pan con tomate y listos.

Spaghetti con salsa/puré de calabaza, en esta versión yo eché bebida vegetal pero queda mejor con leche de coco o yogur de soja sabor coco (Alpro) le da un toque dulce pero puedes usar lo que prefieras.

La pasta siempre es una buena aliada para sacarnos de más de un apuro culinario. En esta ocasión vamos a darle "vida" con una sencilla y sugerente salsa de calabaza. Toques dulces, salados y divertidos se combinan en un plato de lo más atractivo para el paladar...

Viendo recetas de calabaza y para salir de la crema, hemos apostado por este arroz con calabaza y morcilla de cebolla . La morcilla es de granada y tiene un punto de chorizo suave que casa muy bien con el dulzor de la calabaza. Vamos a por ella. La carne puede ser jamón fresco de cerdo, solomillo o lomo. O como en este caso que he utilizado 1 jarrete de ternasco troceado y deshuesado.

Unos macarrones diferentes a los que estamos acostumbrados, pero muy ricos.Se preparan en un momento, y tienen un gran sabor.#menúsemanal

#Halloween#libro2

A estas alturas decir que la pasta me gusta, es algo que no tiene sentido, me encanta !!!, de cualquier manera y acompañada de cualquier ingrediente, con o sin queso, con o sin nata, como sea y cualquier claseEn éste caso he hecho unos Espaguetis con Calabaza, Pimiento Rojo y Sofrito de Tomate casero que había hecho para otra receta y que sobró un poco, no hay que tirar nada, todo se emplea en cocina, en ésta ocasión me ha servido para dar ese toque ideal en sabor, una pasada de rica la receta, no soy seguidor de la comida vegana, pero si me gusta la verdura, combinada o solaEn fin una receta sencilla de realizar, con pocos ingredientes, pero deliciosa y ligeraEn éste caso he utilizado el tipo de Calabaza Vinatera, es alargada y con forma de pera, he utilizado la parte superior más delgada por eso no tiene filamentos.

El otro día compré calabaza para el concurso que había y tenía algunas sobras, así que hoy para comer en la ofi me he hecho esta pasta. He invitado a Irene, y le han encantado y eso que ella es nutricionista ehhh!

La morcilla le da un toque muy bueno a este plato de verdura

#vegetarianas

#delantaldorado

Un plato rápido y lleno de matices con la combinación de la morcilla.

El otro día en casa apetecian lentejas pero no había gran cosa para echarle. Así que las hice bastante básicas y le añadimos un poquito de morcilla del pueblo.

Es una receta imprevista con algo que tenía en casa pero bastante rica, a los que le gustan la morcilla y el chorizo le gustará!Os ánimo a probarla☺️

#cumplimos8Los vuelvo a cocinar, los he cambiado por macarrones integrales y he añadido calabaza

Una cena muy rica que le gusta mucho a Tamara y a Pablo.

Hace días hablé sobre Drake y Fermi y, no he parado de darle vueltas; ¿divagamos haciendo números —a pesar de que la respuesta es puramente especulativa—? Acotemos: sólo vida inteligente y, sólo vida tal y como la conocemos —ya que es absurdo buscar una cosa que no conocemos—.Un estudio asegura que, en el universo conocido, hay más estrellas que granos de arena en la Tierra (no se sabe exactamente cuántos granos hay; pero sí sabemos cuantos granos caben en 1cm³ y, más o menos cuantos de estos hay en el planeta). El estudio dice que habría unos 10 sextillones de estrellas (millón, billón... sextillón—nos quedamos con la idea, ok?—). Es de suponer que cada estrella tendrá su sistema de planetas, satélites, etc… lugares donde podrían habitar seres (o no).Juguemos:¿Qué condiciones se han dado para que aquí se haya desarrollado vida? Muchas, sí, pero finitas: una estrella mediana, un planeta a la distancia adecuada, con cierta gravedad, una atmósfera pertinente, un campo magnético, una historia temporal que haya dado tiempo a la evolución... ¿Qué probabilidad hay de que esos condicionantes se repitan? No hay casualidades, no?.Pero además, entran el espacio y el tiempo: si una civilización, a 500 millones de años luz (escala galáctica no es tanto) nos estuviera mirando, no vería nada; en su ahora, la Tierra está inhabitada y ellos están solos. En nuestro ahora, nosotros estamos aquí. *(Sumamos esta receta a la temática: 🇮🇹 Amor por la cocina italiana 🇮🇹).#AdSideraVultus

Una receta rápida, sana y deliciosa. No os la perdáis. Puede ser la salvación de cualquier cena apresurada.

#Tescoma Simplemente delicioso

Hay platos sanos, completos, y deliciosos, como es el caso de este.Las verduras crudas o cocinadas al dente, conservan más sus propiedades, facilitando a nuestro organismo mayor cantidad de vitaminas, sales minerales, antioxidantes y fibra.La ternera es rica en vitaminas del grupo B, proteínas y minerales.#cocinadeotoño#calabaza #setas

Un toque picante al gusto con Harissa

Ayer arreglando el congelador, me encontré con dos morcillas (ya sabia que las tenia) las iba dejando por lo de que la morcilla engorda mucho. Las he descongelado y con un calabacín grande que he comprado he hecho esta terrina, que está muy buena y la morcilla le da un sabor delicioso.

Un plato de cuchara, súper económico y...

En mi caso mientras he asado la calabaza entera aparte y puse un molde pequeño con una cebolla en julianas y la asé 15 minutos.Si haces la receta de cero en el mismo molde que pones la calabaza troceada incluye la cebolla troceada.Receta para mi reto semanal de los #buenospropósitos

Spaghetti allo scoglio o sea (Espaguetis al escollo) es un primer plato italiano muy tradicional de la cocina de Campania, el plato se presenta en dos versiones: con o sin tomate.Es un gran clásico de la cocina italiana, encarna todo el sabor del mar, llevar este plato a la mesa significa celebrar y realzar el pescado fresco y presentar un plato atemporal apto para cada estación, no obstante es un plato principal de la temporada de verano y es uno de los primeros platos más queridos de la historia.Inicialmente se prepararon con un trozo de roca del que se desprendieron los "animalitos de roca" aún vivos, un plato que nace del ingenio de aquellos que se vieron obligados a arreglárselas con poco.