Opor Cumi Tahu Kentang Khas Belitong
Ga seperti opor pada umumnya yang cenderung berkuah encer dan berwarna pucat. Opor khas Belitong ini lebih kental seperti kari. Biasa pake ayam, tapi bisa juga diganti seafood atau telor kalo mau. Selamat coba! 😀
Opor Cumi Tahu Kentang Khas Belitong
Ga seperti opor pada umumnya yang cenderung berkuah encer dan berwarna pucat. Opor khas Belitong ini lebih kental seperti kari. Biasa pake ayam, tapi bisa juga diganti seafood atau telor kalo mau. Selamat coba! 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong Cumi dan Tahu Sesuai selera
- 2
Kupas kentang, potong dadu, rebus setengah matang, sisihkan
- 3
Haluskan Semua bumbu kecuali Bunga Lawang , Kapulaga dan Daun Salam
- 4
Tumis bumbu, masukkan daun salam
- 5
Masukkan Tahu, Cumi dan Kentang, Aduk Rata
- 6
Masukkan Santan, aduk, didihkan sebentar, masukkan Bunga Lawang dan Kapulaga
- 7
Masukkan Merica, Gula, Garam secukupnya
- 8
Didihkan sampai tingkat kekentalan yang di inginkan.
- 9
Setelah Matang, Sajikan dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar