Nasi Kuning Komplit
10/11/2018....ini adl menu favorit kelg sy terutama anak2 sy,menu yg selalu d tgg2 anak2 sy,kebetulan hari ini sy mau nengok ank sy yg boarding school d serpong,sy bawain makanan kesukaannya,utk nasi kuning kali ini sy pake santan instan krn udh gk sempet k pasar beli kelapa parut,udh buru2 mau k sklh ank sy,pake santan asli lbh enak menurut sy....#intipisipiringku#cookpadcommunity_Bekasi
Nasi Kuning Komplit
10/11/2018....ini adl menu favorit kelg sy terutama anak2 sy,menu yg selalu d tgg2 anak2 sy,kebetulan hari ini sy mau nengok ank sy yg boarding school d serpong,sy bawain makanan kesukaannya,utk nasi kuning kali ini sy pake santan instan krn udh gk sempet k pasar beli kelapa parut,udh buru2 mau k sklh ank sy,pake santan asli lbh enak menurut sy....#intipisipiringku#cookpadcommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Siapkan smua bahan kering tempe
- 2
Potong2 tempe sesuai selera
- 3
Goreng tempe sampe kering...kentang jg d goreng kering,bawang putih iris sama jg d goreng kering,sisihkan
- 4
Haluskan smua bumbu
- 5
Panaskan minyak bekas menggoreng kentang,tumis bumbu halus sampe kering dan matang,lalu masukkan tempe,kentang dan bawang putih goreng k dlm tumisan bumbu,aduk sampe smua bumbu tercampur rata dgn bhn2
- 6
Matikan kompor,diamkan sampe kering tempe dingin lalu masukkan k dlm toples
- 7
Haluskan smua bumbu2 semur,beri kecap dan saos tiram lalu aduk rata,masukkan daging,aduk rata kembali,masukkan daging berbumbu k dlm wadah tertutup lalu masukkan kulkas semalaman (sy udh bikin daging bumbu dr kmrn siang)
- 8
Panaskan margarine tumis bawang bombay yg sdh d iris2,pekak dan kapulaga sampe harum
- 9
Lalu masukkan daging yg sdh d marinade,tumis sampe daging berubah warna
- 10
Masukkan beras yg sdh d cuci k dlm santan yg mendidih,aduk2 spy tdk lengket d dasarnya (beras d aron) sampe air santan abis terserap beras,matikan kompor,sisihkan....masukkan beras aron k dlm dandang yg sdh d panaskan,jgn lupa tutup dandang alasi dgn serbet,masak hingga beras matang (kurleb 45 menit spy tanak)
- 11
Tuangi air,aduk rata,tutup panci masak daging sampe empuk dan matang
- 12
Siapkan bumbu nasi kuning
- 13
Parutan kunyit dan jahe beri air,lalu saring,dlm panci campurkan santan instan,air kunyit,bumbu2 dan air serta garam (jgn lupa cicipi rasanya),masak santan hingga mendidih
- 14
Dlm wadah campurkan smua bahan telur dadar kornet,aduk rata
- 15
Panaskan margarine,masukkan adonan telur,tutup panci,masak sampe dadar kornet matang,jgn lupa d balik
- 16
Masak dadar sampe benar2 kering
- 17
Campur smua bahan acar yg sdh d potong2 beri air jeruk nipis,garam dan gula,aduk rata
- 18
Cuci bersih teri medan dan teri jengki,tiriskan lalu taburi dgn tepung sagu,kocok2 sampe teri terbalut smua dgn tepung,goreng dlm minyak panas sampe kering
- 19
Alhamdulillah slesai jg resep terpanjang yg pernah sy buat☺ smoga resep ini bs bermanfaat....happy cooking sahabat cookpad
- 20
Note : baru kali ini sy masak nasi kuning pake santan instan ternyata rasanya lbh enak bila memakai santan yg fresh,jika menggunakan kelapa parut,kunyit dan jahe yg d parut campurkan dgn kelapa parut tmbhkan air remas2 kelapa,jahe dan kunyit parut lalu saring airnya,pake kelapa fresh aromanya lbh harum dan rasa nasi lbh gurih enak deh pokoknya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Semarak kali ini temanya spesial banget yaitu menu lebaran dan ada GA dari bu yeni.Keluargaku memang tidak merayakan lebaran tapi yg jadi spesial yaitu tiap lebaran ibuku selalu masak nasi kuning buat saudara2 nanti yg berkunjung ke rumah, alasan ibuku simpel aja se yaitu sdr2 yg lain sdh banyak yg masak menu lontong dg kuah santan dan aneka printilannya jd biar mrk yg datang ga bosen disediakan menu yg berbeda. Jadi di lingkungan sdr2 sampai terkenal dirumah mbah ti (sebutan untuk ibuku dr sdr2) ada nasi kuning kl yg g mau lontong lgsg kesna duluan aja berkunjungnya baru ke yg lain 😂😂Jadi untuk meramaikan semarak saya setor ini aja ya bu yeni sekalian nostalgia masakan ibuku dikala 2th g bs mudik lebaran gara2 pandemi. Semoga berkenan ya bu yeni dan selamat lebaran, mohon maaf lahir dan batin🙏#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep nasi kuning komplit. Nasi kuning komplit ini dalam satu porsinya berisi ayam goreng serundeng, sambal, tahu dan irisan timun. Yuk dicoba resep berikut ini.
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh teman-teman semuanya 🤗Bulan Juli itu bulan kelahiran anak mbarep. Karena lama tidak buat nasi kuning, akhirnya menyempatkan diri membuatnya 👩🍳Ada cinta dan doa terbaik di setiap racikan bumbunya. Semoga diberikan keberkahan usia, lebih shalih, diberikan kesuksesan, kebaikan dunia akhirat dan keberuntungan. Aamiin 🤲Alhamdulillah semuanya juga suka 🥰Sekaligus menyemarakkan posbar Colam Matos ya, karena bahan-bahan juga sesuai dengan tema kali ini yaitu "Protein" 🤩Semoga bisa menginspirasi 🤗#MasakYuukkk@ikawardaa@kentyputri#MatosColamAgustus24#CookpadCommunity_Malang#ResepLia2024#ResepRumahan#ResepMasakan#MasakanRumahan#ResepSimple#NasiKuning#KeringTempe#BumbuMerah#MieGoreng#TelurDadarRawis#Kerupuk
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
"Selamat Hari Guru" untuk saudara/i yg berprofesi sbg guru ya... Ini spesial untuk Bapak Endro Suwarno #terimakasihguru #gurukuidolaku. Guruku yg penuh kesabaran,bisa menjadi guru,bisa menjadi orang tua. Nuwun sanget Pak....
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Menu buka puasa hari ke 17, bikin nasi kuning aja...udah lama nggak masak nasi kuning..😀.#festivalramadancookpad#CookpadCommunity_Surabaya#TiketMasukGoldenApron3
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Ceritanya kemarin masak ayam rica-rica. Masih ada sisa lumayan banyak. Jdi pagi2 bikin nasi kuning, telur dadar, orek tempe sama mie goreng. Jadilah nasi kuning komplit ini. Si kakak mnta dbkin bentuk tumpeng. Hehe. Dikepel2 sndiri pake plastik biar mbentuk tumpeng. Walaupun agak berantakan.
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Ini menu sarapan kami. Awalnya mau beli tapi ternyata yang biasa jualan pagi ini ga jualan. Karena semua anggota keluarga lagi mau makan nasi kuning akhirnya buat dadakan. Pas banget lauknya komplit karena ada beberapa lauk sisa semalam 😅#PejungGoldenApron3
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Nasi kuning adalah salah satu makanan favorit masyarakat Banjar. Apalagi jika dilengkapi dengan masak habang/bumbu merah(dengan lauk: telur/ayam/ikan gabus/udang/hati ayam/daging sapi) yang juga menjadi favorit. Biasanya warga Banjar menjadikan nasi kuning sebagai menu sarapan atau bisa juga disajikan saat ada acara tertentu. Rasanya gurih kemudian dipadukan dengan masak habang yang pedas manis tentunya tidak salah jika makanan ini menjadi favoritnya masyarakat Banjar.#WanilahMeolah#NasiKuning#Cookpadcommunity_Pelaihari
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Malam2 pingin makan nasi kuning,tapi males keluar gara2 wabah covid-19,akhirnya bikin sendiri lengkap dgn lauk2nya😘#stayathome#dirumahaja#tetapdirumahaja#cookpadcommunity#weekendchallenge
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Sebelumnya pernah coba buat nasi kuning, eh gagal gegara salah takaran 😅 Nah kali ini berhasil dong horeee! Saya lampirkan juga resep untuk lauk pelengkapnya ya.Source : Mrs Rieska
-
Nasi Kuning Komplit Nasi Kuning Komplit
Jarang bikin nasi kuning tapi sekalinya bikin harus komplit isiannya dong#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Sumut#NasiKuning
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar