Nasi urap ayam kecap khas pacitan

putri wulan
putri wulan @cook_4423893
jakarta barat

wetone anak lanang..bikin bancakan nasi urap

Nasi urap ayam kecap khas pacitan

9 orang berencana membuat resep ini

wetone anak lanang..bikin bancakan nasi urap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
20 porsi
  1. BAHAN URAP
  2. 1 iketkacang panjang
  3. 2 iketdaun singkong/pepeaya pake dua2 ny jg boleh
  4. 1/4tauge
  5. BAHAN BUMBU URAP
  6. 1 butirkelapa
  7. 1 onscabai merah
  8. 5 bijibawang putih
  9. 2 bijibawang merah
  10. 2 ruaskencur
  11. 1 pcsterasi(sya pkai trasi ABC)
  12. secukupnyagula merah
  13. secukupnyagaram
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. BAHAN PELENGKAP
  16. 1 kgtelur
  17. 20 pcstahu
  18. 2 papantempe
  19. 1 ekorayam
  20. 1 kgberas
  21. 2 literminyak sayur
  22. secukupnyaair bersih
  23. BUMBU AYAM KECAP
  24. 6 bijibwang merah
  25. 6 bijibwang putih
  26. secukupnyalada
  27. secukupnyajinten
  28. secukupnyaketumbar
  29. 5 butirkemiri
  30. 1 ruaskunyit
  31. 1 ruasjahe
  32. 3 sachetkecap(saya pakai merk ABC)
  33. secukupnyagaram

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan.rebus sayuran hingga empuk.sambil menunggu sayur matang parut kelapa.ulek bumbu urap.campurkan ke parutan kelapa.sayur yg sudh matang tiriskan dahulu.siapkan wajan.gongseng bumbu urap smpai harum.sisihkan smua dahulu.

  2. 2

    Cuci ayam sampai bersih sisihkan.rebus telor..goreng tahu tempe(bumbui dgn garam saja)setelah semua matang sisihkan dahulu.ulek bumbu ayam.siapkan wajan.gonseng bumbu sampai harum masukan ayam dan kecap.ungkep sampai matang.setelah semua bahan lauk matang.sisihkan dahulu.

  3. 3

    Masak nasi sampai matang..dinginkan..sambil menunngu hiasi tampah dengan daun pisang
    ambil cetakan tumpeng.tata nasi..urap dan lauk pauk.siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri wulan
putri wulan @cook_4423893
pada
jakarta barat
mamah ny alka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa