પહેલા ભાજી અને રીંગણ ધોવા.લસણ સાફ કરી ક્રશ કરવું.

એક કડાઈમાં તેલ મૂકી રાઈ જીરું હિંગ ઉમેરો. હવે તેમાં લસણની પેસ્ટ ઉમેરો.

હવે રીંગણ ‌‌‌‌‌‌ઉમેરીને હલાવો.તેમા નમક ઉમેરીને હલાવો.અને ઢાંકી ને બીજાના દો.

હવે તેમાં ભાજી ઉમેરીને હલાવો.હવે મસાલા કરો. પછી ૨ ચમચી પાણી ઉમેરી ને ઢાંકી દો.

હવે પીરસો.