રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ઢોસા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ દાળ અને ચોખાને ધોઈને ચાર કલાક પાણી માં પલાળવા
- 2
પલાળેલા ચોખા અને દાળને મિક્સરમાં પીસવા
- 3
પ તલુ ખીરું બનાવો મીઠું નાખી સાત આઠ કલાક માટે ઢાંકી દેવું
- 4
ગેસ ઉપર નોન સ્ટિક તવો મૂકી ગરમ થાય ત્યારે તેના ઉપર મીઠું નાખો
- 5
તૈયાર ખીરામાં ચપટી સાજીના ફૂલ નાખી બરાબર મિક્સ કરો તવા ઉપર ચમચો ભરીને નાખી ગોળ આકારના ફેલાવો
- 6
તવા ઉપર થી છૂટવા માંડે ત્યારે તેના ઉપર ચટણી લગાડો ફોલ્ડ કરી નીચે ઉતારો સર્વિંગ પ્લેટમાં સંભાર અને ચટણી સાથે ગરમાગરમ ઢોસા સર્વ કરો
- 7
તૈયાર છે આપણા ઢોસા વિથ સંભાર....
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
મૈસુર મસાલા ઢોંસા (Maisur masala Dosa recipe in Gujarati) (Jain)
#TT3#Maisur_masala_Dosa#South_Indian#healthy#kachakela#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI ડોસાએ દક્ષિણ ભારતની પરંપરાગત વાનગી છે જ્યાં જુદા જુદા પ્રદેશોમાં જુદા જુદા પ્રકારે નવસા બનતા હોય છે મૈસુર ઢોસા માં નવસા ઉપર એક ચટણી લગાવવામાં આવે છે અને પછી ભાજી મૂકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે આ ભાજી આખા લાલ મરચાં ,ટામેટા ,ચણા ની દાળ અને અન્ય સુકા મસાલા થી તૈયાર કરવામાં આવે છે. Shweta Shah -
-
-
ઇડલી (Idli Recipe In Gujarati)
એકદમ સરળ રીતે બની જાય એવી સૌને ગમે એવી spongy ઇડલી ની રેસીપી છે. રેસીપી જરૂરથી ટ્રાય કરજો.You tube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCc_KjcgYgGkgYbnZ6SQwRSw Mumma's Kitchen -
-
-
ભાજણી ચકરી (Bhajani Chakli Recipe In Gujarati)
પરંપરાગત મહારાષ્ટ્રીયન ભાજણી ચકરી ચોખા અને દાળના ખાસ લોટથી બનાવવામાં આવે છે. ચોખા અને દાળને ધોઈને હવામાં સૂકવવામાં આવે છે અને પછી પૌંઆ, સાબુદાણા, જીરું અને ધાણા સાથે ધીમા તાપે શેકવામાં આવે છે. આ શેકવાની પ્રોસેસને ભાજણી કહેવાય છે. ત્યારપછી તેને ઠંડુ કરીને ઝીણો લોટ કરવામાં આવે છે અને પછી તેમાં મસાલા ઉમેરીને ચકરી બનાવવામાં આવે છે. આજે મેં અહીં એ જ પારંપરીક ભાજણી ચકરીની રેસિપી શેર કરી છે.#CB4#week4#ચકરી#chaklirecipe#bhajnichaklirecipe#maharashtriyanstyle#marathicusine#cookpadindia#cookpadgujarati#diwalifaral Mamta Pandya -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11781735
ટિપ્પણીઓ