રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકા ને બાફિ ને મેશ કરવા મોટા ટુકડા
- 2
એક પેન મા તેલ ગરમ કરો એમા જીરુ valiyari અને સુકા ધાણા ઉમેરો એમા લાલ મરચા તેજ પત્તા અને હિંગ ઉમેરો
- 3
ગ્રેટ કરેલા ટામેટા ને એમા ઉમેરો અને બરોબાર હલાવો એમા તેલ ઉપર આવો જાય એટલે લાલ મરચું અને haldi અને ધાણા જીરુ ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ સુધી હલાવો
- 4
હવે એમા બાફેલા બટાકા ઉમેરો સ્વાદ અનુસાર salt અને kasuri મેથી ઉમેરો 1ગ્લાસ જેટલુ પાni ઉમેરો અને 15-20 મિનિટ ઢાકન લાગી ને થવા દો અને છેલ્લે લિલા ધાણા ઉમેરો
- 5
રેડિ છે ભંડારા વાળુ બટાકા નું શાક તેને પૂરિ સાથે પિરસો
પ્રતિક્રિયાઓ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
-
-
ફુલાવર વટાણા બટાકા નું શાક (Cauliflower Peas Potato Sabji Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpad_guj#cookpad#BW#Bye Bye winter Recipe challenge Parul Patel -
-
-
-
-
દૂધી બટાકા નું શાક (Dudhi Bataka Shak Recipe In Gujarati)
#cooksnap સમર લંચ રેસીપી ઉનાળા માં પાણી નું પ્રમાણ વધારે હોય એવા શાકભાજી ખાવા થી અનેક ફાયદા થાય છે. આજે મે દૂધી નું શાક બનાવ્યું છે. દૂધી અનેક પ્રકાર નાં ઔષધીય ગુણ ધરાવે છે. એટલે દૂધી, કાકડી, તુરીયા ઉનાળા માં ખાવા શરીર માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. Dipika Bhalla -
રાજસ્થાની શાહી ગટ્ટા નું શાક (Rajasthani Shahi Gatta Shak Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25આ રાજસ્થાન ની પ્રખ્યાત વાનગી છે,દાલ બાટી સાથે આનું કોમ્બિનેશન લાજવાબ છે. satnamkaur khanuja -
-
-
-
લગ્ન પ્રસંગ નું ખાટાં બટાકા નું શાક (Potato Sabji Recipe In gujarati)
#મોમ. આ શાક અમારા દેસાઈ લોકો ના લગ્ન પ્રસંગ માં ખાસ બને જ છે. મારી મમ્મી આ શાક ખુબજ સરસ બનાવે છે. મે એક રીતે બનાવ્યું છે ખૂબ જ સરસ રસોઇયા કરતા પણ સારું બને છે. તમે પણ ટ્રાય કરજો. Manisha Desai -
-
કમળ કાકડી નું શાક (Kamal Kakdi Shak Recipe In Gujarati)
#CTહું જે એરિયા માં રહું છું ત્યાં આ શાક વધુ પ્રમાણ માં મળે છે . અમારા લોકો ને ત્યાં સારો પ્રસંગ હોય કે ડેલી રૂટિન માં પણ આ શાક બને જ છે .આ શાક ને ઘણા પ્રકારે બનાવવા માં આવે છે . બટાકા ની જેમ તળી ને ,મેથી માં ,ડુંગળી ટામેટા માં .મેં આ શાક ડુંગળી ટામેટા માં બનાવ્યું છે . અમારી કાસ્ટ માં આને ભીય ,ગુજરાતી માં કમળ કાકડી અને Engish માં Lotus stem( Cucumber) કહેવાય છે . Rekha Ramchandani -
-
બટાકા નું છાલ વાળુ શાક (Potato Sabji Recipe In Gujarati)
લગ્ન હોય કે મરણ પ્રસંગ હોય પરંતુ આપણા ગુજરાતીઓના પ્રસંગના મેનુમાં વરા નું બટાકાની છાલ વાળું શાક ના હોય એવું બને જ નહીંમેં ઘણા એવા લોકો જોયા છે જેમને બટાકાનું લગ્ન પ્રસંગે બનતુ શાક ખૂબ જ ભાવે આજે હું તમારા માટે એવાજ શાકની રેસિપી લાવી છુંબરાબર એ વો જ ટેસ્ટ અને કલર પણ એવો જ આવશે તેની સો ટકા ગેરંટી જરૂરથી ટ્રાય કરશો Rachana Shah -
રીંગણ બટાકા નું ગ્રેવી વાળુ શાક (Ringan Bataka Gravy Shak Recipe In Gujarati)
ભાત રોટલી સાથે મજા આવે દાળ ના હોય તો પણ ચાલે.બહુ જ swadish અને રેગ્યુલર મસાલા વાળુ શાક.. Sangita Vyas -
-
રસીલે આલુ (Raseele Aloo Recipe In Gujarati)
રસીલે આલુ અથવા ડૂબકી આલુ તરીકે જાણીતી આ સબ્જી ઉત્તર ભારતની ખૂબ જ લોકપ્રિય ડિશ છે આ એક ઉત્તર ભારત નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. કાંદા અને લસણ નો ઉપયોગ કર્યા વગર બનાવવામાં આવતો આ એક બટાકાના શાક નો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પ્રકાર છે. આ રીતનું બટાકાનું રસાવાળું શાક ટ્રાય કર્યા પછી તમે ચોક્કસ વિચારમાં પડી જશો કે રસાવાળું બટાકાનું શાક આવી રીતે પણ બની શકે અને આટલું સ્વાદિષ્ટ લાગી શકે!#AM3#cookpadindia#cookpad_gu spicequeen -
મગ બટાકા નુ ચટપટું શાક (Mag Potato Sabji recipe in gujarati)
#goldenapron3 week૨૦ #moong Prafulla Tanna -
-
-
-
-
મિક્સ સબ્જી (Mix Sabji Recipe In Gujarati)
#MBR1 Week1 સબજી નુ નામ આવે ને બાળકો ખાવા ની ના પડે તો આજ મિક્સ સબજી બનાવી કે જે સબજી બાળકો ન ખાતા હોય તે ખાય. Harsha Gohil -
ચણા ની દાળ (Chana Dal Recipe In Gujarati)
#GA4#Week7ભાવનગરી પૂરી ચણા દાળ રેસિપિહું પંજાબી છું,પરંતુ મારા ફેમિલી ને ગુજરાતી વાનગી ભાવે છે. satnamkaur khanuja -
બટાકા નું શાક (Potato Sabji Recipe In Gujarati)
#MFF#cookpadindia#Cookpadgujaratiબટાકાનું શાક Ketki Dave -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12804535
ટિપ્પણીઓ (9)