હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી ને તેમાં પેલા કાજુ ને તળી લો.અને કાજુ ને એક ડિશ માં કાઢી લો.

હવે એ કડાઈ મા વરિયાળી,મગઝતરી ના બી અને મારી,ઈલાયચી,નાખી ને સેકો,પછી તેમાં ડુંગળી,લસણ અને ટામેટા નાખી દો અને થોડા 5-6 કાજુ પણ નાખો.અને મરચું,હળદર,ધાણાજીરું અને મીઠું નાખી દો.

હવે ટામેટા અને ડુંગળી બરાબર ચડી જાય ત્યાં સુધી સતંડવા દો.પછી તેને ઠંડુ થવા દો.

હવે મિક્સર મા બધું વાટી ને ગ્રેવી તૈયાર કરી લો.

હવે એક કડઈમાં માખણ મૂકી તેમાં 1/2ચમચી મરચું નાખી ને ગ્રેવી નાખી ને એક વાટકી જેટલું પાણી ઉમેરો.અને કાજુ નાખી ને થોડી વાર ઉકળવા દો.,તૈયાર આપડી કાજુ કરી,ઉપર થી કાજુ થી સર્વ કરો.પરોઠા સાથે ખાવાની મજા આવે.