સૌપ્રથમ ટામેટા ને ધોઈ લો. ત્યારબાદ એક તપેલીમાં પાણી લઈ તેમાં બધા જ ટામેટા ઉમેરીને પાંચથી ૭ મિનિટ માટે બોઈલ થવા દો.

ત્યારબાદ ટામેટાંને ક્રશ કરી લો. અને મોટી ગળણીમાં ગાળી લો. ત્યારબાદ એક પેન માં ઘી મૂકી તેમાં તજ,લવિંગ ઉમેરીને ટામેટાનો પલ્પ એડ કરો. ત્યારબાદ તેમાં મીઠું,ખાંડ, લીમડાના પાન, કોથમીર ઉમેરીને પાંચ મિનિટ માટે ઉકળવા દો.

તૈયાર છે ટોમેટો સુપ. એકદમ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હોય છે.ઉપરથી ચીઝ ઉમેરી ગરમાગરમ સર્વ કરો. તૈયાર છે ચીઝ ટોમેટો સૂપ.