ટોમેટો સૂપ(Tomato soup recipe in gujarati)

Urvi Buddhadev
Urvi Buddhadev @Urvi_Buddhadev
Ahmedabad

ટોમેટો સૂપ(Tomato soup recipe in gujarati)

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ટામેટાં
  2. ડુંગળી
  3. લસણ ની કળી
  4. લવિંગ
  5. નાનો આદુ નો ટુકડો
  6. ૧ ટુકડોતજ
  7. તમાલપત્ર
  8. કાળા મરી
  9. 1/2 ચમચી હળદર
  10. ૧ ટી સ્પૂનલાલ મરચું પાઉડર
  11. ૨ ચમચીખાંડ
  12. ૧ નાનો ગ્લાસ પાણી
  13. ૧ ટેબલ સ્પૂનકોર્ન ફ્લોર
  14. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  15. ૨-૩ ટેબલ ચમચી ઘી અથવા બટર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ટામેટાંના ટુકડા કરો. કૂકર માં ૨ ચમચી ઘી મૂકી લવિંગ, તજ,લસણ,આદુનો ટુકડો, તમાલપત્ર,કાળા મરી,હળદર,લાલ મરચું અને મીઠું અને પાણી નાખી ૩ સિટી થવા દો.

  2. 2

    સિટી વાગે ત્યાં સુધીમાં એક પેનમાં ઘી નાખી સમારેલી ડુંગળી ને સાંતળી લો.ત્યારબાદ ટામેટાં ના મિશ્રણ માં ભેળવી લો.

  3. 3

    પછી એ મિશ્રણને મિક્સર માં પીસી લો.ત્યારબાદ એક ગરણી ની મદદથી ગાળી લો.

  4. 4

    પછી એક પેનમાં મિશ્રણ કાઢો અને તેમાં ખાંડ ઉમેરી ઉકાળો.ત્યારબાદ એક વાટકીમાં કોર્ન ફ્લોર લઈ એમાં ૨ ચમચી પાણી નાખી મિક્સ કરો.

  5. 5

    હવે કોર્ન ફ્લોરના મિક્સર ને ટામેટાં ના સૂપ માં ધીરે ધીરે એડ કરી થીક થાય ત્યાં સુધી ધીમી ફ્લેમ પર ઉકાળો.તો રેડી છે ટોમેટો સૂપ.તેને ગરમાગરમ પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urvi Buddhadev
Urvi Buddhadev @Urvi_Buddhadev
પર
Ahmedabad
Teacher by Profession 👩‍🏫 Home chef by Passion 🏡
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes