લીલી ડુંગળી-ટામેટાં નું શાક(Lili dungli-tameta nu shak recipe in Gujarati)

Shruti Hinsu Chaniyara
Shruti Hinsu Chaniyara @shruti_22
Ahmedabad

#GA4
#Week11
#greenonion
#post1
શિયાળો આવ્યો છે તો માર્કેટ માં મસ્ત લીલા શાક મળે છે એટલે લીલી ડુંગળી તથા લીલા લસણ ની રેલમ છેલ થઈ જાય રસોઈ માં. આજ લીલી ડુંગળી તથા ટામેટાં નું શાક બનાવીયે.

લીલી ડુંગળી-ટામેટાં નું શાક(Lili dungli-tameta nu shak recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#GA4
#Week11
#greenonion
#post1
શિયાળો આવ્યો છે તો માર્કેટ માં મસ્ત લીલા શાક મળે છે એટલે લીલી ડુંગળી તથા લીલા લસણ ની રેલમ છેલ થઈ જાય રસોઈ માં. આજ લીલી ડુંગળી તથા ટામેટાં નું શાક બનાવીયે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૨ લોકો
  1. ૨૫૦ ગ્રામ સમારેલી લીલી ડુંગળી
  2. જીના સમારેલા ટામેટાં
  3. ૨ ચમચીલીલા ધાણા
  4. ૧ ચમચીલસણની પેસ્ટ
  5. ચમચા તેલ
  6. રેગયુલર મસાલા
  7. ૧ ચમચીલીંબુનો રસ
  8. 1/2ચમચી ખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    લીલી ડુંગળી ને એના લીલા ભાગ સાથે જ સમારી લેવાના અને ૩ મોટા ટામેટા ને અલગ થી જીના સમારી લેવાના છે

  2. 2

    એક તપેલી માં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ જીરુ અને હિંગ નો વઘાર કરી તેમાં ટામેટા નાખી ૫-૭ મીનીટ ચડવા દો.

  3. 3

    ટામેટા ચડી જાય એટલે તેમાં લીલી ડુંગળી નાખી ને મીઠું નાખી થોડી વાર ચડવા દો.

  4. 4

    હવે તેમાં 1/2 ચમચી હળદર, મરચું પાઉડર,ધાણાજીરું નાખી બે મિનિટ સુધી સાંતળો. હવે ગેસ બંધ કરી તેમાં લીંબુ ખાંડ અને લીલા ધાણા નાખી બરાબર મિક્સ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shruti Hinsu Chaniyara
પર
Ahmedabad

Similar Recipes