સૌપ્રથમ સુહાના વેજ બિરયાની નો પેકેટ લઇ લો.... ત્યારબાદ એક પ્લેટમાં ગાજર, લીલા વટાણા, બટાકા, brown rice, લીલી ડુંગળી લઈ લો... ત્યારબાદ તપેલીમાં લઇ તેને બે વાર પાણીથી ધોઈ લો.....

ત્યારબાદ વટાણાને કાળાં વાળા વાટકામાં રાખી પાણીથી ધોઈ લો, બટાકાના ધોઈ છાલ ઉતારી કટ કરી લો., અને કુકરમાં 6 city લઈ લો.... ત્યારબાદ પરોઠાનો લોટ બાંધવા માટે કથરોટમાં લોટ લઇ તેમાં મીઠું, જીરૂ,હિંગ, તેલ ઉમેરો અને જરૂર મુજબ પાણી થી લોટ બાંધી લો.... પછી તેને 5 મીનિટ ટેસ્ટ આપી તેના નાના લુઆ બનાવી લો......

ત્યારબાદ એક લુવા માંથી નાની રોટલી વણી તેના પર ઘી લગાવી.... અનેપછી થોડું અટામણ ભભરાવી..... બંને કિનાર ભેગી કરી લો અને ફરી બંને કિનાર ભેગી કરી લો.. 🔺 આકાર આવશે...

પછી તેને શેપ પ્રમાણે વણી લો..., નોનસ્ટિક તવા પર ઘી લગાવી બંને બાજુ થી બદામી રંગના શેકી લો........

ત્યારબાદ brown rice ને ચારણીમાં કાઢી લો.... અને વઘાર કરવા માટેની બધી સામગ્રી એક પ્લેટમાં તૈયાર કરી લો.... ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી....

તેમાં સમારેલા બધા શાકભાજી ઉમેરી દો..... ત્યારબાદ બાફેલા brown rice, હળદર, મીઠું ઊમેરો...... ત્યારબાદ સુહાના વેજ બિરયાની નો પેકેટ એક બાઉલમાં લઈ અડધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરી પેસ્ટ બનાવી લો....

ત્યારબાદ તે પેસ્ટને brown rice માં ઉમેરી દો., બાફેલા વટાણા પણ ઉમેરી દો.... પછી બધુ સરખી રીતે મિક્સ કરી લો... પછી તેમાં બાફેલા બટાકાના કટકા ઉમેરો....

ત્યારબાદ બધુ સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ લો અનેકોથમીર, ટોમેટો કેચપ થી ગરમાગરમ સર્વ કરો.....🤩🤩🤩🤩

😍😍😍