ત્યારબાદ પનીર મુરજી મસાલા ને દૂધ કે પાણી માં પલાળો

પનીર ના આ રીતે ટુકડા કરો અને સાંતળી લ્યો
અને તે પછી પાણીમાં રાખી દયો
અને પાણી નિચોવી લ્યો

ત્યારબાદ, તાંસળામા તેલ મુકી,તેલ આવે પછી
ડુંગળી સાતળો ત્યારબાદ ટામેટા,મરચા ઉમેરો

ત્યારબાદ પછી ગ્રેવી ઉમેરો.મીઠુ, મરચું, સ્હેજ હળદર ઉમેરો.ત્છેયાર પછી સુહાના પનીર ભુરજી મસાલો ઉમેરો. છેલ્લે પનીર ઉમેરો.
(અડધુ છીણીને & અડધુ સાંતળેલ ટુકડા
ત્યારબાદ કાજુ, કોથમીર,ચીઝ વડે ગાર્નિશ કરો
અને ગરમ પરાઠા,છાશ,પાપડ અને સલાડ જોડે પીરસો