ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર કુલ્ફી (Immunity Booster Kulfi Recipe In Gujarati)
Neeti Patel @Neeti3699
#Immunity
હાલ કોરોના ના કેસ વધી રહ્યા છે અને વડી ગરમી પણ ખુબ વધી રહી છે ત્યારે ઈમ્યુનીટી વધારવા માટે કંઈક ઠંડું ઠંડુ ખાવા નું મન થાય છે. તો આ આઈસ્ક્રીમ કે કુલ્ફી જે મેં બધાં રસોડાં માં જ વપરાતા પદાર્થો થી બનાવ્યો છે.. જેમાં રહેલા પોષક તત્વો આપણી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. અને સ્વાદ માં પણ ખૂબ સરસ લાગે છે અને બનાવવા માં પણ ખૂબ સરળ છે. મલાઈ કુલ્ફી ના સ્વાદ માં થોડો જ અલગ પડતો સ્વાદ વાળી આ કુલ્ફી બાળકો ને પણ ભાવે તેવી છે.
ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર કુલ્ફી (Immunity Booster Kulfi Recipe In Gujarati)
#Immunity
હાલ કોરોના ના કેસ વધી રહ્યા છે અને વડી ગરમી પણ ખુબ વધી રહી છે ત્યારે ઈમ્યુનીટી વધારવા માટે કંઈક ઠંડું ઠંડુ ખાવા નું મન થાય છે. તો આ આઈસ્ક્રીમ કે કુલ્ફી જે મેં બધાં રસોડાં માં જ વપરાતા પદાર્થો થી બનાવ્યો છે.. જેમાં રહેલા પોષક તત્વો આપણી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. અને સ્વાદ માં પણ ખૂબ સરસ લાગે છે અને બનાવવા માં પણ ખૂબ સરળ છે. મલાઈ કુલ્ફી ના સ્વાદ માં થોડો જ અલગ પડતો સ્વાદ વાળી આ કુલ્ફી બાળકો ને પણ ભાવે તેવી છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
પૂર્વ તૈયારી માં બદામ, કાજુ, પીસ્તા ને રોસ્ટ કરી લેવાં.. બધી સામગ્રી ભેગી કરી લેવી.
- 2
હવે એક પેન માં દૂધ મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરવા મૂકવું અને હલાવતાં રેહવું. પછી તેમાં ખાંડ અને મિલ્ક પાઉડર ઉમેરી હલાવો. સતત હલાવતાં રહેવું જેથી દુધ નીચે ચોંટે નહીં.
- 3
હવે મિક્ષી માં તજ, લવીંગ, મરી, વળીયારી, ઈલાયચી લઈ પીસી લો.
- 4
દુધ થોડું ઉકળે એટલે આ પિસેલો પાઉડર ઉમેરો. ડ્રાય ફ્રુટ પણ ઉમેરી હલાવો.
- 5
હળદર ઉમેરી દુધ ને 1/2 થાય ત્યાં સુધી ઉકળતા રહેવું.. બીજી તપેલી માં 1/2 કપ જેટલું પાણી ઉકળવા મુકો. જેમાં આદું છીણેલું અને તુલસી ઉમેરી ઉકાળો.
- 6
દુધ ના મિશ્રણ માં મલાઈ ઉમેરી બરાબર હલાવો. તુલસી, આદું નુ પાણી 1/2 થાય એટલે ગરની ની મદદ થી ગળી લેવું જેને પાછળ થી દૂઘ માં ઉમેરવાનું છે.
- 7
હવે દૂઘ માં આદું તુલસી નું પાણી ઉમેરી દૂઘ ખુબ જાડું થાય એટલે ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થવા મુકો. ઠંડુ થાય એટલે કુલ્ફી મોલ્ડ કે મટકા માં ભરી... ફોઇલ થી પેક કરી 7 થી 8 કલાક માટે ફ્રીઝ માં મુકવું.
- 8
તૈયાર કરેલ કુલ્ફી કે આઈસ્ક્રીમ ને ઇચ્છાનુસાર ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
- 9
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
I love cooking .. The best memories are made around table 😍
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર ઉકાળો (Immunity booster ukado recipe in Gujarati)
#MW1હાલ ના સમય માં કોરોના નો સમય ચાલી રહ્યો છે આ સમય માં આપણા શરીર ની ઈમ્યુનીટી સારી હોવી ખુબ જરુરી છે અત્યારે શિયાળાનુ પણ આગમન થઈ ગયુ છે તો આ સમય માં રોજ સવારે ઉઠીને ઉકાળો પીવો જોઈએ જેથી શરીર ની ઈમ્યુનીટી સારી રહે ને શરદી ને ઉધરસ સામે રક્ષણ મળે તો હુ ઉકાળા ની રેસીપી સેર કરુ છુ
-
ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર કાઢો(immunity booster kadho recipe in gujarati)
#ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર કાઢો#ફટાફટયહાં ભી હોગા... વહાં ભી હોગા...અબ તો સારે જહાં મે હોગા ક્યા?....તેરા હી જલવા.... તેરા હી જલવા... ભાદરવા ના ઓતરા ચોતરા તાપ મા ઘર ઘર માં માંદગી માથુ ઊંચકે છે.... કોરોના અને ચીકન ગુણીયા નો કેર ચો તરફ ભરડો લઇ રહ્યો છે .... આ પરિસ્થિતિમાં શરીર ની ઈમ્યુનીટી - પ્રતીરક્ષા વધારવા આ ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર કાઢો શરીર ની પ્રતીરક્ષા તો વધારે જ છે સાથે સાથે તાજગીસભર અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે
-
ઇમ્યુનીટી બૂસ્ટર ડ્રિંક (immunity booster drink)
#father#માઇઇબૂક #post16આજે જ્યાં ચારે તરફ કોરોના ની મહામારી વધી રહી છે. ત્યાં આપડે એના સામે લઢવા માટે જાય જાય નાં પ્રયત્નો કરી રહ્યા છીએ. એવોજ એક પ્રયત્ન મેં પણ કર્યો. આ ડ્રિંક પીવાથી આપડી રોગ પ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થાય છે.
-
કુમાવની ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર (ઉતરાખંડ)(Immunity booster tea recipe in Gujarati)
આ ઉતરાખંડ મા કુમાવની પ્રદેશ ની લેમન હની ટી છે. ત્યાના લોકો હૅબસ મીકસ કરી અને મીલ્ક વગર પીવે છે.પહાડો મા તેમને ગરમ અને ઈમ્યુનીટી માટે આ ચા નો ઉપયોગ કરે છે.ઉકાળા તરીકે 2 થી 3 વખત પીવે છે.#MW1#immunitybooster
-
ઈમ્યૂનિટી બુસ્ટર ઉકાળો (Immunity Booster Ukala Recipe in Gujarati)
#Immunity#Cookpadianઆ ઉકાળો પીવાથી શરદી, ખાંસી અને માથું દુખે ત્તયારે રાહત રહે છે. કોરોના ના સમયે આ ઉકાળો 3 ટાઈમ પીવો જોઈએ. જેનાથી આપણે વાઇરસ સામે લડવાની રક્ષણ મળે છે.
-
ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર ડ્રિંક (Immunity Booster Drink Recipe In Gujarati)
#weekendreceipe#Immunitybooster#cookpadindiaતાવ, શરદી, ઉધરસ માં આ ડ્રીંક ખૂબ જ ફાયદાકારી હોય છે.
-
ઠંડાઈ કુલ્ફી (Thandai kulfi recipe in Gujarati)
ઠંડાઈ કુલ્ફી ઠંડાઈ પાવડરનો ઉપયોગ કરીને હોળીના તહેવાર દરમ્યાન બનાવવામાં આવે છે. સુકામેવા અને મસાલા થી બનતો ઠંડાઈ પાવડર આ કુલ્ફી ને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ફ્લેવરફૂલ બનાવે છે. આ કુલ્ફી ઉનાળાની ગરમીમાં ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.#HR#cookpadindia#cookpad_gu
-
ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર(Immunity Booster Recipe In Gujarati)
#MW1આ બુસ્ટર ડ્રીંક થી કોરોના સામે લડવામાં ઘણી મદદ રુપ થઈ શકે છે. હું તો આ ડ્રીંક કોરોના ન હતું તો પણ હર શિયાળામાં આ જરુર લેતી સવાર સાંજ. રીયલી આ પીવાની બહું મજા આવે છે.#winterspecialdrink#MyRecipe7️⃣#porbandar#PAYALCOOKPADWORLD#Dubai2019memoriesPayalandNikita#MyFavouriteDrink#cookpadindia#cookpadgujrati#Healthywithtaste
-
ઈમ્યૂનિટી બુસ્ટર મસાલા લાડુ (Immunity Booster Masala Laddu recipe in Gujarati)
#Immunityઅત્યારે કોરોના ની મહામારી ચાલી રહી છે તો સૌ કોઈ ને ઈમ્યૂનિટી વધારવા ની જરૂર છે અને બધા ઈમ્યૂનિટી વધારવા માટે ઈમ્યૂનિટી બુસ્ટર ડ્રિન્ક, ઉકાળા, સુંઠ ની ગોટી વગેરે ને ઉપયોગ કરતા હોય છે પણ અત્યારે ગરમી નું પ્રમાણ વધી રહ્યું છે તો એવા ઉકાળા, ડ્રિન્ક પીવા થી ગરમ પણ પડે છે તેથી પીવાનું ગમતું નથી. એટલે જ મેં ઈમ્યૂનિટી બુસ્ટર લાડુ બનાવ્યા છે જે આપણા ઘર માંથી જ મળી જતી વસ્તુ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવ્યા છે અને ઘી અને ગોળ નો ઉપયોગ કર્યો હોવા થી ગરમ પણ નહિ પડે અને એક લાડુ દિવસ માં એક ખાઈ લો તો તમારી ઈમ્યૂનિટી અને રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને કોરોના ની મહામારી થી બચી શકાય છે.આ લાડુ ને બનાવી ને રાખી શકાય છે.
-
ઇમ્યુનિટી બુસ્ટર જ્યુસ (Immunity Booster Juice Recipe In Gujarati)
#Immunityજ્યૂસ માં મિનરલ્સ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, એન્ટી ઓક્સિડન્ટ,વિટામિન ખુબ હોય છે . ફળો ના રસ માં નેચરલ સ્વિટનેસ હોય છે. જ્યુસ પીવાથી આપણા શરીરને ઈમ્યૂન સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે . બીટ અને ગાજર નો જ્યૂસ દરરોજ પીવો જોઇએ.આ જ્યૂસ થી તમારા હાડકાં પણ મજબૂત બને છે.
-
ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર ચા (Immunity Booster Tea Recipe In Gujarati)
#immunityઈમ્યુનીટી બુસ્ટર ચ્હાGooood Morniiiiing 🌄Gooood Afternoooooon🌇મૈં ઓર મેરી ખુશનુમા સુબહ & મેરી સુહાની શામ......🤗..... અક્સર યે બાતે કરતે હૈ..... તુમ ☕ હો તો...સુબહ 🌄 ઔર શામ 🌇 કિતની suuuuuundarrrrr હૈ...તુમ ☕ ઊબલતિ હો..... બુલબુલે નિકાલતી હો .... તો પુરે ઘર🏠 મે ખુશ્બુ કી પૂહાર 💦 ઉઠતી હૈ..... તુમ ☕ હો તો ... મુડલેસ હોતે હુએ ભી ચહેરે પર ૧ મીઠી સી મુસ્કાન 🤩😀 આ જાતી હૈ.....Fooooooood Morniiiiing -
ઇમ્યુનિટી બુસ્ટર ડ્રિંક (Immunity Booster Drink Recipe in Gujara
#Immunityકોઈપણ પ્રકારની બીમારી અને વાઇરસ થી લાડવા માટે શરીરની ઈમ્યુન સિસ્ટમને મજબૂત કરવી જરૂરી છે. બીમાર પડ્યા પછી જલ્દી સ્વસ્થ થઈ શકો છો એ માટે આ ડ્રિંક પીવું જરૂરી છે. મે અહીં આ ડ્રિંકમાં લીલી હળદર ,આદુ, મરી , તજ, લવીંગ, લીંબુ, તુલસી અને ગોળનો ઉપયોગ કરીને બનાવ્યું છે. જે તમને રોગ સામે લડવાની શક્તિ આપશે.અત્યારની પરિસ્થિતિ પ્રમાણે તમે જ્યારે સવારે ઊઠો ત્યારે નરણા કોઠે પીવું. લીલી હળદર આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે.
-
-
કાજુ કતરી કુલ્ફી (Kaju katri Kulfi recipe in Gujarati)
#LO#Diwali2021#kaju#Kulfi#leftover#festival#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI દિવાળીમાં ઘણી વખત ઘરમાં બહુ જ બધી મીઠાઇ ભેગી થઈ જાય છે અને આજના સમયમાં બધાને ગળ્યું ખાવાનું બહુ પસંદ આવતું પણ નથી ઘણી વખત એવું થાય કે જ્યાં સુધી મીઠાઈ તાજી હોય ત્યાં સુધી જ આપણને ગમે છે અને પછી તે ખાવી ગમતી નથી આથી તેને આપણે કોઈક એવા સ્વરૂપમાં ફેરવી લઈએ જેથી ઘરના તો બધા હોંશે ખાય આ સાથે સાથે કોઈક મહેમાન આવે તો તેમને પણ આપણે સૌ કરી શકીએ આ વિચારથી ને દિવાળી ના સમયમાં ઘરમાં વધારે પડતી મિઠાઇ આવવાથી થોડીક મીઠાઈ માંથી એક કુલ્ફી બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે જે ડીઝલ તરીકે પણ આપણે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે કાજુ કતરી માંથી મેં કુલ્ફી તૈયાર કરેલ છે જે બાળકોને જોઈ ને જ ખાવા નું મન થઇ જાય તો છે. આ ઉપરાંત દિવાળીમાં ઘરે આવેલા મહેમાનોને એક નવી જ ફ્લેવરની કુલ્ફી સર્વ કરો.
-
ઈમ્યુનિટી બુસ્ટર ડ્રિંન્ક કાઢા(Immunity booster kadha recipe in Gujarati)
#MW1 ચારેય તરફ કોરોના નો કેર વર્તાય છે . કોરોના ની સામે શરીરમાં રોગ પ્રતિકારક શક્તિ મેળવવા આજે બનાવીએ ઈમ્યુનિટી બુસ્ટર ડ્રિંન્ક કાઢા .
-
ડ્રાયફ્રુટ માવા કુલ્ફી (Dry fruits Mawa kulfi recipe in gujarati
#સમર #post2 #Kulfi #week 17 #goldenapron3 ઉનાળા આવે અને કુલ્ફી- આઈસ્ક્રીમ સૌથી પહેલા યાદ આવે આજે મેં કુલ્ફી બનાવેલ છે જે નાના - મોટા બધાને ખૂબ પ્રિય હોય છે
-
મટકા કુલ્ફી
#foodieઉનાળો આવે એટલે સવાર હોય કે સાંજ ઠંડું ઠંડું ખાવા નું મન જ થયા કરે છે, અમ પણ ઉનાળા માં કુલ્ફી બાળકો ની ફેવરીટ બની જાય છે. બહાર ની સેકરીન વાળી કુલ્ફીઓ કરતા કેમ માર્કેટ જેવી જ કુલ્ફી ઘરે બનાવીએ.કુલ્ફી નાના હોય કે મોટા સૌ કોઈ ને ભાવે છે. એમાં પણ જો કુલ્ફી ઘરે બનાવી હોય તોતો બાળકો ગમે તેટલી કુલ્ફી ખાઈ શકે છે.તો આજે હું લઇ ને આવી છું એક પારંપરીક રીત ની કુલ્ફી કે જે મટકા કુલ્ફી તરીકે ઓળખાઈ છે. ખાવા માં ખુબ જ સ્વદીસ્ટ અને ખુબ જ ઓછી સામગ્રીઓ માંથી બનતી કુલ્ફી છે.આ કુલ્ફી માં માત્ર દૂધ અને ડ્રાયફ્રુટ્સ નો ઉપયોગ કરવાથી આ કુલ્ફી એકદમ સરસ લાગે છે.
megha sachdev -
મટકા કુલ્ફી (Matka Kulfi Recipe In Gujarati)
#Smitમટકા કુલ્ફીમે આજે taru ben ની જેમ બ્રેડ નાખીને કુલ્ફી બનાવી. સરસ થઈ છે.
-
કેસર પિસ્તા મટકા કુલ્ફી (Kesar Pista Matka Kulfi Recipe In Gujarati)
આ કુલ્ફી મેં બ્રેડ માંથી બનાવી છૅ, અમે જયારે નાના હતા ત્યારે મમ્મી અમારા માટે આ કુલ્ફી બનાવતા,, અત્યારે મારાં મમ્મી હયાત નથી,, એની યાદ મા આ કુલ્ફી બધા સુધી પહોંચાડી, હું એને શ્રદ્ધાંજલિ આપું છુ... ખુબજ સરસ કોન્ટેસ્ટ છે... Thanx 🙏#MA
-
ઇમ્યુનિટી બુસ્ટર/ ઉકાળો (immunity booster/kada recipe in Gujarat
#સુપરશેફ૩#કોરોના નો કહેર વધતો જાય છે તેથી હું આજે તમારી સાથે ઉકાળા ની રેસિપી શેર કરું છું. બધી જ વસ્તુ આપણા ઘરમાં મળી જાય છે તેવી જ છે.જે હું રોજ બનાવું છું અને અમે રાત્રે સુતા પહેલા બધા જ લઈએ છીએ ઉકાળો શરદી ખાસી માટે તો અસરકારક છે જ પણ સાથે સાથે ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટર ને પણ વધારે છે
-
ઠંડાઈ કુલ્ફી (Thandai Kulfi Recipe in Gujarati)
#HR#FFC7#week7#cookpad_guj#CookpadIndia ઠંડાઈનું નામ પડે એટલે જ કાળજામાં ઠંડક વળી જાય છે. ગુજરાતમાં કાળઝાળ ગરમી પડે છે ત્યારે બપોરે ઠંડાઈ પીવા મળી જાય તો જલસો પડી જાય છે. ઠંડાઈ ઘણા લોકોનું પ્રિય પીણુ હોય છે. ઠંડાઈ કુલ્ફી ઠંડાઈ પાવડર નો ઉપયોગ કરીને હોળી ના તહેવાર પર બનાવવામાં આવે છે. સૂકા મેવા અને મસાલાથી બનતો ઠંડાઈ પાવડર આ ઠંડાઈ કુલ્ફી ને ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ફ્લેવરફૂલ બનાવે છે. આ કુલ્ફી ને ઉનાળાની કાળજાળ ગરમીમાં ખાવાની મજા આવે છે.
-
ઇમ્યુનીટી બુસ્ટર ડ્રીંક(Immunity booster drink recipe in Gujarati)
@માઈ રેસિપી #નંબર 48immunity booster drink
-
ઇમ્યુનિટી બુસ્ટર ઉકાળો (ફાઇટ વિથ કોરોના) (Immunity Booster Ukalo Recipe In Gujarati)
#trends3હાલની પરિસ્થિતિમાં ઇમ્યુનિટી બુસ્ટર ઉકાળો ખૂબ ટ્રેન્ડમાં છે પરંતુ મારા મમ્મી આયુર્વેદિક હોસ્પિટલમાં જોબ કરતા એટલે ઘરમાં દરેક જાતના ઉકાળાનું જ ચલણ અને પિતા ખેતીવાડીમાં માનતા એટલે દરેક વસ્તુ ઘરમાં ઉગાડતા ...ઉકાળામાં વાપરેલી લીલી વનસ્પતિ મારા ઘરે ઉગેલી જ વાપરી છે
-
ઈમ્યુનીટી બુસ્ટર ડ્રીંક (Immunity Booster Drink Recipe In Gujarati)
શિયાળામાં આ ડ્રીંક પીવાથી , આખું વર્ષ રોગ સામે રક્ષણ મળે છે.
-
કોરોના બુસ્ટર ચા(corona booster chai recipe in Gujarati)
#MW1ઇમ્યુનિટી રેસીપીફ્રેન્ડ્સ ઉકાળામાં દૂધ એડ કરો તો એક નવી ચા મળે છે, મે ત્રણ ટાઈપ ની ચા બનાવી છે જે તમને ખૂબ જ પસંદ આવશે અને પીવામાં પણ એકદમ હેલ્ધી છે ફ્રેન્ડસ તમને રિક્વેસ્ટ કરું છું કે તમે આ ચા જરૂરથી બનાવજો. અને ચામાં થોડીક ટિપ્સ પણ શેર કરી છે.
-
-
કેસર બદામ પિસ્તા માવા કુલ્ફી (kesar badam pista mawa kulfi Recipe In Gujarati)
#મોમમધર્સ ડે સ્પેશિયલ ... મારા મમ્મીને અને મારા સાસુને આ કુલ્ફી ખૂબ જ ભાવે છે. અને હું એક મમ્મી તરીકે મારા બાળકોને પણ ઘરની હજેનિક વસ્તુ જ વધારે પ્રોવાઇડ કરૂ છું. તો મારા બાળકોને પણ આ કુલ્ફી ખૂબ જ ભાવે છે.તો આજે આ રેસિપી તમારી સાથે શેર કરવા માંગુ છું.
-
ઇમ્યુનીટી બુસ્ટર ગોળી (Immunity Booster Goli Recipe In Gujarati)
આ સ્વાથ્ય વર્ધક ગોળી છે જે ભૂખ પણ ઉઘાડે અને આ કોરોના સામે રક્ષણ પણ આપે છે.#Immunity
-
-
કાવો (Kavo Recipe in Gujarati)
#MW1રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આ આયુર્વેદિક કાવો આરોગ્યવર્ધક છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14941830
ટિપ્પણીઓ (29)