હવે તેમાં બધા મસાલા તેમજ 4 ચમચી તેલ ઉમેરી ને પાણી ઉમેરી ને બધું મિક્સ કરી ને લોટ બાંધી લો

આ લોટ માંથી મુઠીયા વાળીને સ્ટેનર માં 10 મિનિટ માટે બાફી લો બાફેલા મુઠીયા ને ઠંડા કરી તેના કટકા કરી દો.હવે એક પેન મા તેલ ઉમેરી ને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો તેલ મા રાઈ જીરૂ લિંબડા નાં પાન ઉમેરી ને દૂધી નાં મુઠીયા ઉમેરી ને 5મિનિટ બધી સાઇડ ફેરવી ને ગરમ મુઠીયા ને ચા સાથે સર્વ કરો.