રવા ના લાડુ (Rava Ladoo Recipe In Gujarati)

Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710

#TR
#cookpad
#cookpadindia
#cookpadgujarati
#sweet
આઝાદી કા અમૃત મહોત્સવની વધાઈ!
ભારત દેશના સ્વાતંત્ર દિન ,તથા અમૃત મહોત્સવ નિમિત્તે તિરંગાની થીમ પર રવાના લાડુ બનાવ્યા છે.

રવા ના લાડુ (Rava Ladoo Recipe In Gujarati)

#TR
#cookpad
#cookpadindia
#cookpadgujarati
#sweet
આઝાદી કા અમૃત મહોત્સવની વધાઈ!
ભારત દેશના સ્વાતંત્ર દિન ,તથા અમૃત મહોત્સવ નિમિત્તે તિરંગાની થીમ પર રવાના લાડુ બનાવ્યા છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૫૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ
  1. ૧/૨ કપરવો
  2. ૧/૨ કપખાંડ
  3. ૧/૨ કપઘી
  4. ૧/૪ કપકોપરાનું છીણ
  5. ૨ ટેબલસ્પૂનમીલ્ક પાઉડર
  6. ૧/૨ ટીસ્પૂનઈલાયચી પાઉડર
  7. ૪-૫ તાંતણા કેસર
  8. ૨ ટેબલસ્પૂન દૂધ
  9. ચપટી ગ્રીન ફુડ કલર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૫૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ રવાને મિક્સરમાં અધકચરો પીસી લો. અને એક બાઉલમાં લઈ લો.

  2. 2

    હવે એક નોનસ્ટિક પેનને ધીમા ગેસ ઉપર મૂકી તેમાં ઘી નાખો. ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં રવો નાખી અને શેકી લો. ધીમા તાપે શેકવો જેથી બળી ના જાય.

  3. 3

    હવે બીજા ગેસ ઉપર એક પેનમાં 1/2 કપ પાણી નાખો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં ખાંડ નાખો. ખાંડની ચાસણી નથી કરવાની પણ ૫ મિનિટ ઉકળે એટલે તેમાં ચિકાસ આવી જાય એટલે ગેસ ઓફ કરી દેવો.

  4. 4

    હવે રવો પણ ધીમા તાપે શેકાવા આવી ગયો હશે. તેમાં આ ખાંડનું ઉકળતું પાણી નાખો અને મિક્સ કરો. મિશ્રણ ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં મિલ્ક પાઉડર તથા ઈલાયચી પાઉડર નાખી દો અને ધીમા તાપે મિક્સ કરો.હવે આ મિશ્રણના ત્રણ સરખા ભાગ પાડી દેવા એક ભાગમાં પિંચ ગ્રીન ફૂડ કલર નાખી મિક્સ કરી લો.

  5. 5

    એક ભાગ સફેદ જ રહેવા દેવું. હવે ત્રીજા ભાગમાં કેસરવાળું દૂધ નાખી અને ધીમા તાપે ગેસ ઉપર હલાવો મિક્સ કરો ત્યારબાદ ગેસ ઓફ કરી દેવો. આ ત્રણેય મિશ્રણ ઠંડા પડે એટલે એક બાઉલમાં ભેગા કરી અને તેના તિરંગા લાડુ બનાવો.

  6. 6

    હવે એક બાઉલમાં કોપરાનું છીણ લઈ લો. કોપરાના છીણમાં આ લાડુને રગદોળી લો. તૈયાર છે રવાના તિરંગા લાડુ!

  7. 7

    કોપરાના છીણમાં રગદોળયા પછી ફરીથી બંને હાથની મદદથી તેને સરખો ગોળ શેપ આપી દેવો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710
પર
Happyness is Homemade
વધુ વાંચો

Similar Recipes