कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छिलकर धो ले। इनके दो टुकड़े कर ले। फिर डीप फ्राई करे।
- 2
तेल गरम कर हींग जीरा खडे मसाले मिला कर तल ले। टमाटर प्यूरी और सारे मसाले मिला ले।
- 3
ग्रेवी अच्छी तरह पका कर थोड़ा दूध मिला ले। फिर तले हुए आलू मिला कर 4-5 पकाये।गरम मसाला और हरा धनिया मिला ले। सर्व करें रोटी या पूरी के साथ
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