#ब्रेकफास्ट #मंगळवार.. "एकाच या जन्मी जणू फिरुनी नवी जन्मेन मी"..हो हो मी आजच्या मिनी रवा उत्तपमच्या बाबतीतच ही ओळ गातीये...त्याचं काय आहे ना..उपमा,शिरा,सांजा हे तर आपल्या सगळ्यांच्या स्वयंपाकघरातले हक्काचे मेंबर्स..पण होत काय.."अती परिचयात अवज्ञा"होते कधीकधी..आपलेच चोचले ना....त्यात त्या उपम्याची काय चूक असा नंतर लख्ख प्रकाश पडतो डोक्यात.. ..मग चुकीचे क्षालन म्हणून मग मी या उपम्याला झटपट नवा अवतार ,नवा look देण्याचा प्रयत्न करते.. जसे आपण आपल्या नव्या लूकमध्ये, नव्या अवतारावर खुश असतो त्याचप्रमाणे हा उपमा,सांजा सुद्धा त्याच्या नव्या लुक वर किंवा त्यांचा नवा अवतार बघितल्यावर ,ते नवं रुपडं बघितल्यावर म्हणजेच रवा उत्तप्पम वर भारी खुश झालेत असं वाटतं मग..😍..आणि ते नवं रुपडं बघून मेरा भी दिल गार्डन गार्डन हो के गाने लगता है.."तू चीज बडी है मस्त मस्त"..😀😀 चला तर मग तुम्हालाही दाखवते हा नवा look..नवं version..

#SWEETशाही तुकडा... नावातच खूप काही आहे .... आज मी या शाही तुकड्याला थोडंसं वेगळं करून बनविले... खूप मस्त टेस्टी झालं...

#GA4#week1गोल्डन एप्रन 4 चॅलेंजमधील उत्तपम ह्याकिवर्ड वरून आजची ही रेसिपी.उत्तपम ही साऊथ इंडियन लोकप्रिय रेसिपी आहे. डोसा पेक्षा जाड आणि वरतून भाज्या चे टॉपिंंग दिसायला ही छान आणि खायला पण मस्तच ओनियन उत्तपम , टोमॅटो उत्तपम ,कँरेट उत्तपम आसे आनेक प्रकार आहेत. सध्या चे चीज उत्तपम , पिझ्झा उत्तपम मुलांच्या आवडीचा प्रकार.

#GA4#week7गोल्डन अप्रन पझलमधील क्रीवर्ड ओट्स ओळखून मी ओट्स उत्तपम ही रेसिपी आज ब्रेकफास्ट का केली.ओट्स किती पौष्टिक.आणि आरोग्यदायी आहे हे सर्वांना माहीत आहेच.आमच्या घरी मी ओट्स चा भरपूर वापर करीत असते.

#GA4 #Week17 की वर्ड--शाही पनीर#Cooksnap शाही पनीर..नावातच किती भारदस्तपणा आहे ना..शाही म्हणताच बादशहाचा तामझाम डोळ्यासमोर येतो..तो थाट ,तो रुबाब ,तो लहरीपणा,सोडलेली फर्मानं,जी हुजूर म्हणत सदैव attention मधला,मनातून कायम भेदरलेला दरबार..सल्लेमसलती,खलिते..एक ना दोन..पण तुम्हांला सांगते शाही पनीर म्हटलं की मला अकबर बादशहा आणि चतुर बिरबल यांची जोडगोळीच आठवते..कां ते माहित नाही..पण माझ्या मनाच्या पटलावर तीच प्रतिमा उमटते नेहमी..आपल्या चातुर्याने ,नर्म विनोदाने अकबर बादशहाला जिंकून घेणारा ऋजु स्वभावाचा बिरबल..या जोडगोळीने कायमच दरबाराची शान बरकरार ठेवली.Same इथे पण ..शाही पनीर मधले सगळे सदस्य..शाही म्हणजे अकबर बादशहा आणि त्याचे इतर दरबारी तर पनीर म्हणजे बिरबल..सगळ्यांना आपल्या गुणांच्या खासियतीमुळे जिंकून घेणारा..लाडकं व्यक्तिमत्व जणू..या शाही पनीरने पण खाद्यदरबाराची शान कायम ठेवलीये.. अशी माझी fantasy.माझी मामेबहीण सुषमा कुलकर्णी हिची शाही पनीर ही रेसिपी मी#Cooksnap केलीये..सुषमा,शाही पनीर अत्यंत बहारदार,राजेशाही झालीये..घरी सगळे तुटून पडलेत शाही पनीरवर..खूप खूप धन्यवाद या तबस्सुम रेसिपीबद्दल😊🌹❤️

टोमॅटो उत्तपम

#GA4#week 1 उत्तपम गोल्डन ऍप्रॉन या थिम मध्ये उत्तपम हा की वर्ड आला आहे. म्हणून मी आज इन्स्टंट रवा उत्तपम ही रेसिपी पोस्ट करत आहे. नाष्ट्यासाठी हा उत्तपम हा पदार्थ खूप मस्त आणि झटपट होणारा आहे.

#GA4 मसाला उत्तपम बनविने करिता दाल तांदुल व मेथी दाने वापरण्यात आले आहे

#स्नॅक्स #साप्ताहिक स्नॅक्स प्लॅनर गुरुवार रेसिपी नं.6 #Cooksnap जेव्हां आपल्याला नेहमी तेच तेच खाऊन कंटाळा येतो..तेव्हां त्याच पदार्थाचा आकर्षक सोबती जन्माला येतो..आणि मग काय दिल बाग बाग होते ना..तसंच आजच्या रेसिपीबाबत झालंय..नेहमी नेहमी रव्याचा उपमा,सांजा,शिरा खाऊन खाऊन जर का तुम्हांला कंटाळा आला असेल..काहीतरी वेगळं हवं असेल तर हा चमचमीत रवा ढोकळा तुमच्या नक्कीच पसंतीस उतरेल.. माझी मैत्रीण शिल्पा कुलकर्णी हिची रवा ढोकळ्याची रेसिपी मी cooksnap केलीये..शिल्पा,खूपच अप्रतिम झालाय रवा ढोकळा..चव तर झकास एकदम..सर्वांना खूप आवडलाय हा ढोकळा.. Thank you so much for this delicious recipe😊😍😋❤️🌹

#ब्रेकफास्ट#उत्तपम

#ब्रेकफ़ास्ट#तिरंगाउत्तपम#उत्तपम#तिरंगाकूकपॅड ने दिलेल्या ब्रेकफास्ट प्लॅन प्रमाणे तिरंगा उत्तपा बनवला पौष्टिक असा हा नाश्ता चा प्रकार आहे.समोर 26 जानेवारीचा दिवस येत होता तेव्हा आपल्या डिशमधून आपली क्रिएटिव्हिटी दिसली पाहिजे आता अशी कोणती डिश बनवता येईल की त्यातून माझ्यातले देश प्रेम प्रकट करता येईल मी उत्तपम हा प्रकार घेतला मला तिरंग्यासाठी उत्तम वाटला कारण उत्तप्याला वरून बऱ्याच टोपीग आपण वापरतो तेव्हा ह्या टॉपिंग तीन रंगात वापरून तीन रंगाचा वापर करून तिरंग्याचा थीम डोक्यात ठेवून बनवले. आपल्या आजूबाजूला आपल्या रोजच्या वापरात निसर्गानेच आपल्याला असे कलर दिले आहे की ते आपल्या तिरंग्यात आपल्याला दिसतातच अगदी हे सगळे कलर नॅचरल आहे. 26 जानेवारी प्रजासत्ताक दिन म्हणून पूर्ण भारतभर उत्सव साजरा केला जातो. या दिवशी ध्वजाचे आरोहण केले जाते शाळेत असताना शाळेच्या गोष्टी आठवतात पण आता देश प्रेम दाखवण्यासाठी कुकिंग मधुनही आपण आपल्या देशाविषयी चा आदर आणि देश प्रेम दाखवू शकतो. तिरंग्याचे तीन कलर आपल्याला खूप प्रेरणा देतात १) केसरी रंग निस्वार्थ सेवा शौर्य देशभक्तीचे प्रतीक आहे २) पांढरा रंग सत्य आणि पवित्र याचे प्रतीक आहे 3) हिरवा रंग देशाची समृद्धी धनधान्याची भरभराटी यातून दर्शवली जाते तिरंगा हा आपला राष्ट्रध्वज आहे राष्ट्रध्वज आपला सर्वांचा सन्मान व एकतेचे प्रतिक आहे. देशा विषयी आदर व्यक्त केला पाहिजे . सर्वांना प्रजासत्ताक दिनाच्या खूप खूप शुभेच्छा

#ब्रेकफास्टमंगळवार- उत्तपम

खरतर साऊथ इंडियन डिश ही,पण आपल्या ला फारच भावलेली. तशी ही एकदम करायला मस्त. फक्त थोडी पूर्व तयारी असली पाहिजे मग कधीही करा..#cpm7

#cpm7 week7कूकपॅड रेसिपी मॅगझिन साठी मी आज उत्तपम या किवर्ड साठी मी माझी रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#दक्षिणउत्तपम साठी इडली चे मिश्रण बनवून घ्यावे. ३:१ या प्रमाणात तांदूळ व उडदडाळ वेगवेगळे पाण्यात ७-८ तास भिजवून मग मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्यावे व आंबवण्यासाठी ५-६ तास ठेवावे. तयार मिश्रण वापरून गरमागरम उत्तपम बनवावे.

#GA4#week 1माझी ga4 साठी पहिली रेसिपी उत्तपम आहे.

#dfr# शाही गुजिया हा होळी आणि दिवाळीचा खास गोड पदार्थ आहे.🤩

#GA4उत्तपम या हिंट प्रमाणे मी ओट्स आणि कणिक उत्तपम केला आहे.

#साप्ताहिक ब्रेकफास्ट प्लॅनर#ब्रेकफास्ट#व्हेज उत्तपम

#GA4 #Week26 की वर्ड--Bread शाही ब्रेड रबडी... ब्रेड रबडी ही माझ्यासाठी नाविन्यपूर्ण रेसिपी..माझी मैत्रिण Preeti V.Salvi हिची ब्रेड रबडी ही रेसिपी cooksnap केलीये.अती म्हणजे अती सोपी ही रेसिपी...पण त्यामुळे चवीमध्ये compromise म्हणत असाल तर अजिबात तसं नाहीये..अतिशय अप्रतिम चवीची ही ब्रेड रबडी झालीये प्रिती👍👍👌😋😍❤️...घरी आवडली सगळ्यांनाच..Thank you so much for this yummilicious recipe👌👍😊🌹

#GA4Week1 उत्तपम उत्तपम हा साउथ इंडियन ब्रेकफास्ट चा खूप प्रसिद्ध प्रकार आहे. भरपूर प्रकारानी उत्तपम करता येतात आणि म्हणूनच मी आज एक वेगळा उत्तपम ट्राय केला जेणेकरून मुलांना त्यातून व्यवस्थित भाज्या पनीर चिझ घालून केलेला उत्तपम म्हणजे एक फुल मिल साठी छान ऑप्शन आहे.

#Heart # व्हॅलेंटाईन स्पेशल # गुलाब हे प्रेमाचे प्रतीक...म्हणून मग आज गुलाब इसेन्स वापरून शाही तुकडा बनवलाय....आता शाही म्हटले, की भरपूर सुकामेवा आलाच...शिवाय व्हॅलेंटाईन डे करिता केल्यावर 💓 शेप आलाच....

#cpm7#week7ओनियन उत्तपम

# ब्रेकफास्ट # मंगळवार उत्तपम रेसिपी हि रेसिपी तयार करायला एकदम सोपी आहे आणि सर्व भाज्या मिक्स केल्यामुळे पोस्टीक सुद्धा आहे

#ब्रेकफास्टसाप्ताहिक रेसिपी ब्रेकफास्ट मध्ये मंगळवारी उत्तपम आहे . मी आज झटपट होणारा रवा उत्तपम बनवला आहे.

#कूकस्नॅप विक साठी मी सौ. शुषमा शर्मा यांची व्हेजिटेबल पोहे उत्तपम, आणि चटणी ही रेसिपी मी पोस्ट करत आहे.

#SWEETएकदम शाही अंदाज, दूध,ड्रायफ्रूट, साखर, ब्रेड यांचा उत्तम संगम ,या पदार्थांचे काही घटक रबडी -साखरेचा पाक आधी बनवून ठेवू शकता ऐनवेळी पाहुणे आलेवर घाई नाही होणार

#cooksnap challengeJyoti Chandratre यांची शाही टुकडा वीद आंबा कस्टर्ड (shahi tukda with amba custard recipe in marathi) ही रेसिपी थोडासा बदल करून बनविली आहे. मी आंब्याचा गर ऐवजी मँगो क्रश वापरून "शाही तुकडा" रेसिपी बनविली आहे. अतिशय सोप्पी, टेस्टी व पटकन होणारी रेसिपी आहे. खूपच मस्त झाली रेसिपी. मला व माझ्या घरातील मंडळींना आवडली. तुम्हीही करून बघा! नक्कीच तुम्हालाही आवडेल. 🥰

#GA4 #week1 #uttapamउत्तपा म्हणजे हेल्दी नाष्ट्याचा पदार्थ झटपट होणारा मुलांना टिफिनमध्ये द्यायला व करायलाही सोपा त्यात वेगवेगळ्या भाज्या बारीक कापुन टाकता येतात मी माझ्या मुलाला स्कुलमध्ये असताना बऱ्याचवेळा टिफिनमध्ये मिनी उत्तपा बनवुन द्यायची चला तर हा उत्तपा कसा करायचा बघुया

#GA4 #week1उत्तपम ही एक दक्षीण भारतातील लोकप्रिय डीश आहे. ह्याला उत्तप्पा असेही म्हणतात. उत्तपम हा संपूर्ण भारतभरच आवडता झाला नाही, तर इतर देशांतही तो लोकप्रिय आहे. उत्तपम हा डोशाचा पिठापासून बनवतात, फक्त डोसा पातळसर असतो तर उत्तप्पा थोडा जाडसर असतो. त्यातही अनेक प्रकार आहेत. जसे साधा उत्तप्पा, ओनियन उत्तपम, टोमॅटो उत्तपम व मीक्स व्हेज उत्तपम. मी ओनियन उत्तपम बनवला आहे.