சிக்கன் துக்கடா

சிக்கனை நன்றாக கழுவி சுத்தமாக்கிக் கொள்ளவும்.

எண்ணெயைத் தவிர,மீதி எல்லா சேருவைகளையும் சிக்கனில் சேர்த்துப் பிசறி இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், சிக்கனைப் போட்டு கோல்டன் ப்ரவுன் கலரில் பொரித்தெடுக்கவும்.

வெங்காய ஸ்லைஸ்களுடன் பரிமாறவும்.

வித்தியாசமான சுவையில் சிக்கன் துக்கடா ரெடி.