வறுத்து பொடிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை தனித்தனியாக வெறும் வாணலியில் வறுத்து மிக்ஸியில் போட்டு கரகரப்பாக பொடித்து வைக்கவும்

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு சேர்த்து வெடிக்க விடவும்

பின் நறுக்கிய பூண்டு கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்

பின் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

பின் துருவிய பீட்ரூட் ஐ சேர்த்து வதக்கவும்

மெல்லிய தீயில் வைத்து நன்கு பச்சை வாசனை போக வதக்கவும்

பின் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறவும்

பின் வறுத்து வைத்துள்ள பொடியை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

பின் உதிராக வடித்த சாதம் மற்றும் உப்பு,நெய்யை பரவலாக ஊற்றி கிளறவும்