மிக்ஸி ஜாரில் தேங்காய் பூண்டு சீரகம் மிளகு பச்சை மிளகாய் கருவேப்பிலை இஞ்சி சின்ன வெங்காயம் உளுந்தம் பருப்பு துவரம் பருப்பு கடலைப்பருப்பு

தாளிப்பதற்கு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு உளுந்தம் பருப்பு வெங்காயம் கறிவேப்பிலை வர மிளகாய் தக்காளி இவை அனைத்தையும் வதக்கி எடுத்து வைக்கவும்

ஒரு கப் தயிருடன் அரைத்து வைத்த கலவை வதக்கி வைத்த வெங்காய தக்காளி உப்பு சேர்த்துக் கலக்கவும்