அரைத்த உருளைக்கிழங்கு பாத்திரத்தில் எடுத்துக்கொள்ளவும், அதனுடன் நறுக்கிய வெங்காயம், அரைத்த காஞ்ச மிளகாய், கோதுமை மாவு, உப்பு, மஞ்சள்தூள் சேர்த்து கலந்துகொள்ள வேண்டும்.

தோசை கல்லை சூடாக்கி சதுறங்கமாக மாவை ஊற்றி எண்ணெய் சேர்த்து இருபக்கமும் பொன்னிறமாக சுட்டு எடுக்கவும்.

ஒரு தோசையை எடுத்து மூன்றாக வெட்டிக்கொண்டு ரோல் செய்து கொள்ளவும். டூத் பிக் எடுத்து முனையில் குதி வைக்கவும். இன்ஸ்டன்ட் ராப் தயார்.