கோதுமை மாவை சிறிதளவு உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்துப் பிசைந்து வைத்து கொள்ளவும்.

சிக்கன் -ஐ சுத்தம் செய்து மசாலா சேர்த்து ஊறவைத்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுத்து கொள்ளவும்.

கேரட், வெள்ளரிக்காய், முட்டைக்கோஸ் இவற்றை பொடியாக நறுக்கி ஒரு பவுலில் எடுத்து கொள்ளவும்.பொரித்த உருளைக் கிழங்கு -ஐயும் பொடியாக நறக்கிய கொத்மல்லித்தழை சேர்த்துகொள்ளவும்.

அவற்றில் பூண்டு சாஸ், பொரித்த ச்அ மயோனிஸ் கிரீம் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.அவற்றுடன் பொரித்த சிக்கனையும் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

கோதுமை மாவை சிறிதளவு உருண்டைகளாக எடுத்து சப்பாத்தி பரத்தி கொள்ளவும். அவற்றை தவாவில் போட்டு சுட்டு எடுத்து கொள்ளவும்.

பின் சப்பாத்தியில் கலந்து வைத்துள்ள கேரட் முட்டைக்கோஸ் சிக்கன் கலலையை வைத்து சுருட்டவும்

குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.கோதுமை சிக்கன் சன்விட்ச் ரெடி..