ஒரு குக்கரில் பீப் சேர்த்து தண்ணீர் சேர்த்து 10 விசில் வரை வேகவிடவும்

கடாயில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு காய்ந்தவுடன் பட்டை, கிராம்பு,ஏலக்காய்,சோம்பு,சீரகம் மற்றும் கருவேப்பிலை சேர்க்கவும்

பச்சை மிளகாய், வெங்காயத்தை சேர்க்கவும் பொன்னிறமாக வதங்கியவுடன் அத்துடன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் சேர்க்கவும்

பச்சை வாசனை போனதும் தக்காளி சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

நன்றாக வதங்கியதும் அத்துடன் மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள்,மிளகுத்தூள்,மல்லித் தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

வேகவைத்த பீப் சேர்த்து தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிடவும்

வெந்ததும் கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கிளறிவிட்டு இறக்கவும்