நாட்டு கோழி குழம்பு மற்றும் வறுவல் (Naatu kozhi kulambu and varuval recipe in tamil)
#GA4#week15#chicken
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் வறுத்து அரைக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை சிறிது நல்லெண்ணெய் சேர்த்து கடாயில் வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். சூடு ஆறியவுடன் அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்
- 2
பின்பு ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் 2 பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கி சிக்கனை சேர்த்து கொள்ளவும்.
- 3
மஞ்சள் தூள் உப்பு சேர்த்து வதக்கி பின் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி சிக்கனை வேக விடவும் சிக்கன் பாதி வெந்தவுடன் அரைத்து வைத்த விழுதை சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு சிக்கன் வேகும் வரை கொதிக்க விடவும்
- 4
சிக்கன் வெந்தவுடன் குழம்பை தனியாக வடித்து எடுத்துக் கொள்ளவும் அதில் கொத்தமல்லியைத் தூவி கொள்ளவும்
- 5
கோழி வறுவல் செய்ய ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி இஞ்சி-பூண்டு விழுது மற்றும் வெங்காயம் வரமிளகாய் கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
- 6
பின்பு அதனுடன் ஒரு தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். நன்கு தக்காளி வதங்கியவுடன் சிக்கன் மசாலா மற்றும் குழம்பிற்கு வறுத்து அரைத்த மசாலா 2 டேபிள்ஸ்பூன் சேர்த்துக் கொள்ளவும். சிறிது உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்
- 7
நன்றாக எண்ணெய் பிரியும் வரை வதக்கவும். பின்பு வேக வைத்த சிக்கனை சேர்த்து கொள்ளவும்
- 8
தாளிப்பு கரண்டியில் ஒரு ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு ஸ்பூன் சாம்பார் பொடி சேர்த்து அது பொரிந்தவுடன் சிக்கனில் சேர்த்துக் கொள்ளவும்
- 9
பின்பு நன்றாக வதக்கி கொத்தமல்லி இலை தூவி இறக்கவும்.
- 10
நாட்டுக்கோழி வறுவல் மற்றும் குழம்பு ரெடி
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
எழுதியவர்
Similar Recipes
நாட்டுக்கோழி குழம்பு (Naatukozhi kulambu recipe in tamil)
கோழி மசாலா வறுவல் (Kozhi masala varuval recipe in tamil)
நாட்டு கோழி மிளகு வறுவல்
முழு கோழி வறுவல் (Muzhu kozhi varuval recipe in tamil)
வாழைக்காய் வறுவல் (Vaazhaikkaai varuval recipe in tamil)
சிக்கன் பிரியாணி (Chicken biryani recipe in tamil)
நாட்டு கோழி மிளகு வறுவல் 9Naattukozhi milagu varuval Recipe in Tamil)
சிக்கன் தந்தூரி
செட்டிநாடு மிளகு கோழி குழம்பு (Chettinadu milagu kozhi kulambu recipe in tamil)
மத்தி மீன் குழம்பு (Mathi meen kulambu recipe in tamil)
செட்டிநாடு புதினா கோழி மசாலா (Chettinad Pudina Kozhi Masala Recipein Tamil)
shanmuga priya Shakthi 
நாட்டு கோழி குழம்பு - cookeril (Naattu kozhi kulambu recipe in tamil)
நாட்டு கோழி குழம்பு
சிக்கன் மசாலா (Chicken masala recipe in tamil)
சிக்கன் குழம்பு (CHicken kulambu recipe in tamil)
kamala nadimuthu 
மண்சட்டியில் நாட்டு கோழி வறுவல்
பூண்டு கார குழம்பு(Poondu kara kulambu recipe in tamil)
நாட்டு கோழி வறுவல்
செட்டிநாடு புதினா கோழி மசாலா (Chettinad Pudina Kozhi Masala Recipein Tamil)
Shanmuga Priya 
நாட்டு கோழி குழம்பு
நாட்டு கோழி குழம்பு(nattu koli kulambu recipe in tamil)
கோழி சூப் (Kozhi soup recipe in tamil)
நாட்டு கோழி பிரியாணி (Naatu Kozhi Biryani Recipe in TAmil)
பூண்டு மசாலா தோசை(Poondu masala dosai recipe in tamil)
நாட்டு கோழி வறுவல்
கட்லாகண்டைமீன் குழம்பு மற்றும் வறுவல் (Meen kulambu & varuval recipe in tamil)
கிராமத்து கோழி குழம்பு (Kramathu Kozhi Kulambu Recipe in Tamil)
மரவள்ளிக் கிழங்கு போண்டா(tapioca bonda recipe in tamil)
தக்காளி தோசை (Thakkali dosai recipe in tamil)
நிலக்கடலை குழம்பு / nilakadalai kulambu reciep in tamil
கமெண்ட்