சோயா சீட் ஜாமுன்

Santhi Chowthri
Santhi Chowthri @cook_18897468

#np2
இந்த ரெசிபியானது என்னுடைய படைப்பு ஆகும். சோயா விதை மிகவும் அனைத்து சத்துக்களும் அடங்கிய ஒரு பயறு வகையாகும் இதை ஊற வைத்து அரைக்க உளுந்து மாவு போல் 4 சாப்டாக இருந்தது இதில் ஏன் குலோப்ஜாமுன் செய்யக்கூடாது என்று யோசித்து செய்து பார்த்தேன் மிகவும் அற்புதமாக இருந்தது அதனால் இந்த ரெசிபியை உங்களுடன் பகிர்கின்றேன்

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம் 1/2 mins
4 பரிமாறுவது
  1. 1/2கப் சோயா விதை
  2. 4டேபிள் ஸ்பூன் பால் பவுடர்
  3. 4டேபிள் ஸ்பூன் மைதா அல்லது அரிசி மாவு
  4. 1கப் சீனி
  5. 1பின்ச் கேசரி பவுடர்
  6. 1பின்ச் உப்பு
  7. பொரிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய் அல்லது நெய்
  8. ஏலக்காய் பவுடர் சிறிது

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம் 1/2 mins
  1. 1

    முதலில் சோயா விதையை 10 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.. கழுவி சுத்தம் செய்து மிக்ஸியில் சேர்த்து சிறிதளவு தண்ணீர் தெளித்து வடை மாவு பதத்திற்கு அரைத்து எடுக்கவும்.

  2. 2

    அரைத்த மாவுடன் பால் பவுடர் மைதா ஒரு பின்ச் உப்பு சேர்த்து சிறிதளவு நெய் பிரவீன் பிசைந்தாள் குலோப்ஜாமுன் மாவு போல் சாஃப்ட்டாக வரும் இதனை 10 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்

  3. 3

    ஒரு கடாயில் என்னை வைத்து பிசைந்த மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி பொரித்து எடுக்கவும்.

  4. 4

    ஒரு கப் தண்ணீர் விட்டு அத்துடன் சர்க்கரை கேசரி கலர் சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும் பிறகு ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து பொரித்து வைத்த ஜாம் உங்களை அத்துடன் கலந்து ஒரு மணி நேரம் ஊற விட்டு எடுக்க சோயா சீஸ் ஜாமூன் ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Santhi Chowthri
Santhi Chowthri @cook_18897468
அன்று

Similar Recipes