சாக்கோ டிரஃபிள் கேக்(choco truffle cake recipe in tamil)

Samu Ganesan
Samu Ganesan @SamuGanesan
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

45-60 நிமிடம்
5 நபர்
  1. 3/4 கப் பால்
  2. 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
  3. 1 கப் மைதா
  4. 1/4 கப் சாக்கோ பவுடர்
  5. 1 டீஸ்பூன் இன்ஸ்டன்ட் காபி பவுடர்
  6. 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
  7. 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
  8. 1 கப் அரைத்த சர்க்கரை
  9. 1/2 கப் எண்ணெய்
  10. சாக்கலேட் கனாஞ்சி
  11. 1/2 கப் கோக்கோ பவுடர்
  12. 1/2 கப் சர்க்கரை
  13. 2 டீஸ்பூன் சோள மாவு
  14. 1 சிட்டிகை உப்பு
  15. 1 கப் பால்
  16. 1 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய்
  17. 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா எசன்ஸ்

சமையல் குறிப்புகள்

45-60 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் பாலில் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து தனியே வைத்து கொள்ளவும். இதுவே கேக் செய்வதற்கான உடனடி பட்டர் மில்க்.

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா, கோகோ பவுடர்,இன்ஸ்டன்ட் காபி பவுடர்,பேக்கிங் பவுடர்,பேக்கிங் சோடா, பவுடர் சுகர், எண்ணெய், மற்றும் தனியே வைத்திருக்கும் பட்டர் மில்க் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

  3. 3

    அடுப்பை பற்ற வைத்து அடி கனமான பாத்திரத்தை வைத்து 15 நிமிடத்திற்கு ப்ரீ ஹீட் செய்யவும். பிறகு ஒரு வட்ட வடிவ பாத்திரத்தில் எண்ணெய் தடவி கலவையை ஊற்றி பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

  4. 4

    30-40 நிமிடங்கள் கழித்து ஒரு டூத் பிக் வைத்து கேக்கின் அடி பாகம் வரை குத்தி பார்க்கவும். ஒட்டாமல் வருவதே கேக் தயாரான பதம். அடுப்பை அணைத்து கேக்கை ஆற விடவும்.

  5. 5

    பாத்திரத்தில் கோகோ பவுடர், சர்க்கரை,சோள மாவு,உப்பு மற்றும் பால் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும். இதை அடுப்பில் வைத்து நன்கு கிளறி விடவும். திக்காக வரும் போது வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்துக் கிளறவும். கிளாசி லுக் வரும் போது அடுப்பை அணைத்து ஆற விடவும்.

  6. 6

    கேக்கின் மீது டூத் பிக்கால் துளைகள் இடவும். இப்போது செய்து வைத்த சாக்கலேட் கனாஞ்சியை ஊற்றவும். ஃப்ரிட்ஜில் 30 நிமிடம் வைத்து எடுத்து பரிமாறவும். சுவையான சாக்கோ டிரஃபிள் கேக் தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Samu Ganesan
Samu Ganesan @SamuGanesan
அன்று

Similar Recipes