குஸ்கா செய்வது எப்படி(kushka recipe in tamil)

parvathi b
parvathi b @cook_0606

எனது அம்மாவின் செய்முறை #hf

குஸ்கா செய்வது எப்படி(kushka recipe in tamil)

எனது அம்மாவின் செய்முறை #hf

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 4 தக்காளி
  2. 1 வெங்காயம்
  3. 7 பூண்டு பல்
  4. ஒரு துண்டு இஞ்சி
  5. 4 வர மிளகாய்
  6. 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  7. 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலத்தூள்
  8. தலா 1 துண்டு பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய்
  9. 1 டீஸ்பூன் சோம்பு
  10. தேவைக்கு உப்பு
  11. கொஞ்சம்மல்லி இலை
  12. 7 இதழ் கருவேப்பிலை
  13. 10 இதழ் புதினா
  14. 1 கிளாஸ் பாஸ்மதி அரிசி
  15. 1 ஸ்பூன் தயிர்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    இஞ்சி பூண்டு மற்றும் வரமிளகாய் - இவற்றை விழுதாக அரைக்கவும்

  2. 2

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் சோம்பு சேர்த்து தாளித்து கொள்ளவும்

  3. 3

    அதில் வெங்காயத்தை நீளமாக வெட்டி சேர்க்கவும்

  4. 4

    பின்னர் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து கொள்ளவும்

  5. 5

    நன்றாக வதக்கி பின்னர் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி புதினா கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்

  6. 6

    அதில் மிளகாய் தூள் மற்றும் கரம் மசாலா உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்

  7. 7

    1 ஸ்பூன் தயிர் சேர்த்து வதக்கவும்

  8. 8

    2 கிளாஸ் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்

  9. 9

    பின்னர் 30 நிமிடம் ஊற வைத்த பாஸ்மதி அரிசியை போட்டு 2 விசில் சத்தம் விடவும்

  10. 10

    மல்லி இலை தூவி பரிமாறவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
parvathi b
parvathi b @cook_0606
அன்று
Home maker , passionate about cooking
மேலும் படிக்க

Similar Recipes