எப்படி ஆரோக்கியமான முருங்கை இலைகள் தூள் செய்ய வேண்டும்?

தமிழ்நாட்டில் இட்லி மற்றும் தோசைவுக்கு கட்டாய சைட் டிஷ் போன்ற பாரம்பரிய மிளகாய்க்கு ஒரு மிதமான திருப்பம். மேலும் குதிரை கிராம் மற்றும் ஆளி விதைகளை மேலும் சேர்த்தால் ஆரோக்கியமாக இருக்கும் ..

இது ரைஸ் மற்றும் சாப்பாட்டிற்கான சரியான காம்போ ஆகும். இது அரிசி கொண்டு வரலாம். பாரம்பரிய தென்னிந்திய சமையல் வகைகளில் ஒன்று.

குஜராத்தி ஸ்வாட் # RKSஇது தமிழ்நாட்டின் புகழ்பெற்ற புளியோதரை. (இம்லி கே சாவல்) நாம் 2 நாட்களுக்கு புளியோதரையுடன் சேமிக்க முடியும் .....

ஒரு ஆரோக்கியமான, காரமான மாலை சிற்றுண்டி நீங்கள் இன்னும் கேட்டு வைக்க வேண்டும் என்று ...

பூசணிக்காய் மற்றும் தயிர் ஒரு சிறந்த கலவையை அரிசி அல்லது akki rotti நன்றாக செல்கிறது வாய் தண்ணீர் கறி செய்கிறது !!!!!

தோசை விரும்பியாக இருப்பதால், பல்வேறு வகை ரசிகர்களை நான் சோதித்துப் பார்த்தேன், இந்த செய்முறை ஒரு பதிப்பாளரால் ஈர்க்கப்பட்டு, நான் அதை மீண்டும் உருவாக்க முயன்றேன்#Reshkitchen #dosalover

மாம்பழ மரத்தூள் தயாரிப்பது போன்ற மாம்பழ மற்றும் புளிப்பு ஊறுகாய் மாம்பழம், அரிசி, தோசை, இட்லி போன்றவற்றை நன்கு தயாரிக்கிறது. இது மாம்பழ அரிசி தயாரிப்புக்காக கலவையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு ஆடம்பரமான பச்சை சட்னி டோஸா, ஆடி, அரிசி மற்றும் சப்பாத்தி ஆகியவற்றை நன்கு பராமரிக்கிறது.

இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் காரமான கலந்த சுவை கொண்ட ஒரு வித்தியாசமான உணவு.

செய்முறையை முயற்சிக்கவும். மகிழுங்கள்!

டிரம்ஸ்டிக் இலைகளை ஒரு சுவையாகவும் ஆரோக்கியமான காலை உணவாகவும் வைக்கிறது, இலைகள் உங்கள் வீட்டின் பின்புறம் ஒரு முருங்கை மரத்தை வைத்திருந்தால் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும், எளிதில் கிடைக்கும்.

தமிழ் மொழியில் இன்ஸ்டன்டு "உடனடி" "இது ஒரு உடனடி வாடா செய்முறையை என் அம்மா முயற்சித்தபோது அது மிகவும் அற்பமானதாக மாறியது.

மாங்கா பெருக்கு அல்லது மாங்கோ சட்னி மூல மாம்பழங்கள் கொண்டு ஒரு சட்னி மற்றும் இது தோசை ,இட்லி மற்றும் அரிசி நன்றாக செல்கிறது.

#breakfast

ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய ரஸம் இங்கு இல்லாததால் சாப்பிடுவதில்லை. இது தெய்வீகமான சூடான அரிசி அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக சூடாகவும், ஆரோக்கியமான பயன்களை அனுபவிக்கவும் செய்கிறது.

#immunity

இட்லி தோசைவிற்கு இட்லி பொடி / சைட் டிஷ்

ஆந்திர நல்லா காரம் என்பது ஒரு பாரம்பரிய மசாலா தூள், இதை idli, dosa, உப்புமா, சாதம் முதலியவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.இந்த மசாலா தூள் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன.( கீழே கொடுக்கப்பட்ட செய்முறை என்னுடைய மாமியார் பதிப்பு. :) 

தென்னிந்திய வழியிலிருக்கும் வெந்தயம் இலைகள் (மெதை இலைகள்). இந்த கூட்டு யில் எந்த கசப்பும் ஏற்படாது. நான் குட்டுவே கசப்பாக இருக்க வேண்டும் என்று நினைத்துக்கொண்டேன்.

#பொரியல்வகைகள்கேரட் வைட்டமின் ஏ நிறைந்தது மற்றும் ஒரு சக்திவாய்ந்த சுத்திகரிப்பு உணவு என்று நாம் அனைவரும் அறிவோம். இது கண்களுக்கும் சருமத்திற்கும் நல்லது. கிட்ஸ் லஞ்ச் பாக்ஸுக்கு இது சிறந்த உணவு. கேரட்டின் முழு ஊட்டச்சத்து நன்மைகளையும் அனுபவிக்க, அதை சாலட் வடிவில் பச்சையாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் அல்லது வேகவைத்த அல்லது வேகவைக்க வேண்டும். பல முக்கியமான தாதுக்கள் இழக்கப்படுகின்றன, அது சமைத்திருந்தால். இந்த எளிதான ஸ்டைர் ஃப்ரை செய்முறையுடன் எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான கேரட் ஸ்டைர் ஃப்ரை (வெங்காயம், பூண்டு அல்லது மசாலா இல்லாமல்) செய்வது எப்படி என்பதை இன்று கற்றுக்கொள்வோம்.

பாஸ்மதி அரிசி மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுப் பிரியர்களுக்காக பிரியாணி ரெசிபி இருக்க வேண்டும். நறுமணம் உங்கள் இதயத்தை உருகும்.

தமிழ்நாட்டின் பிரபலமான சாலைப் பகுதி சிற்றுண்டி. மிகவும் சுவையாகவும் கவர்ச்சியூட்டும் சிற்றுண்டி மாலை காபி அல்லது தேயிலைகளுடன் கலந்து கொள்ளவும்.

கேரளா மாநிலத்தில் பிரபலமாக இருக்கும் கோளப்பொறியைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு பெரிய கோளப்பொறியாக இது உள்ளது. இந்த எளிய சட்னி நிமிடங்களில் அரிசி, தோசை அல்லது இட்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்க முடியும்.

இது சம்பாருக்கான பாலக்காடு பிராமணர் வழி.

செய்முறையை முயற்சிக்கவும். மகிழுங்கள்!

இட்லி, தோசை, வெள்ளை அரிசி சாததிற்கு மிக நன்றாக இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு பெரும்பாலான மக்கள் மற்றும் என் அம்மாவை மிகவும் கண்டிப்பாக உங்கள் வீட்டு ஒரு பிடித்த இருக்கும் இந்த குறிப்பிட்ட உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை ஒரு பிடித்திருக்கிறது இது ஒரு காரர், சில அரிசி மற்றும் இந்த உருளைக்கிழங்கு சரியான செய்யும் பக்க டிஷ் .... மற்றும் ஓ இந்த சூப்பர் எளிதானது மற்றும் நிச்சயமாக நேரம் எடுத்துக்கொள்வதில்லை!

#karnataka கர்நாடகா அல்லது கன்னட உணவுகளிலிருந்து ஒரு பாரம்பரிய, சுவையான அரிசி மற்றும் பயறு சார்ந்த உணவு. பருப்பு,அரிசி, புளி மற்றும் மசாலா பொடிகளுடன் சமைக்கப்படுகிறது.

வத்தல்களுடன் தயாரிக்கப்படும் அரிசிக்கு ஒரு உன்னதமான உணவு சாக்லேட். "வாதல்கள் பாவாகா (கசப்பான பன்றி), சுண்டக்காய் (வான்கோழி பெர்ரி), மத்தன்கலிகை (கருப்பு இரவு நிழல்), தமரா குஸ்குங்கு (தாமரைக் கோளம்) பசையுள்ள வாட்டர் வால்ட்டால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வேறு எந்த வேல் அல்லது பல கலவையால் மாற்றப்படலாம்.