நொறுக்கப்பட்ட மீன்

மீன் நன்றாக சுத்தமாக வைத்து, சில கடல் உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உட்காரலாம்

சுமார் 15 நிமிடங்களில் அதை துவைக்க மற்றும் மசாலா பொடிகள் மற்றும் இஞ்சி மற்றும் பூண்டு பசையை சேர்க்கவும்

நீங்கள் எப்போதும் ஒரு மீன் மசாலா பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் அவ்வாறு செய்தால், மூன்று மிளகாய்களைப் பயன்படுத்தாதீர்கள், சில மிளகாய் மிளகாய் தூள்

நான் 30mins பற்றி marinate இந்த விட்டு

ஆழமான வறுத்த பாணியில் சில எண்ணெயை சூடேற்றவும்

சில பிரட்தூள்களில் நனைத்த மீன் மீன்

அதன் ரொட்டியை நன்றாக வைத்துக்கொள்ளுங்கள்

எண்ணெய் மெதுவாக அதை கைவிட வேண்டும் - அது எண்ணெய் வற்றாத சூடாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அது வறுக்கவும் விட மீன் எரிக்கிறது

அது எண்ணெயில் இருக்கட்டும், அது ஒரு பக்கமாக பழுப்பு நிறமாகிவிடும், மெதுவாக அதை மாற்றிவிடும்

ஒருமுறை வறுத்த பின், உறிஞ்சும் சில காகிதத்தில் மீன் வைக்கவும்

ஒரு கறி மற்றும் அரிசி சில டார்ட்டர் சாஸ் அல்லது அதன் பெரிய சூடான பரிமாறவும்!