filetti di merluzzo surgelato • mix di verdure fresche (carote a tocchetti, broccoli e finocchio) • olio extravergine d’oliva • limone • Sale iodato • Salamoia bolognese

mele granny smith • piccolo sedano rapa • limone • piccoli filetti di tonno alti non più di 2 cm • cipollotti • semi di papavero • olio evo • brodo vegetale o acqua • pepe

cipollotto • filetti di acciughe sott'olio • Prezzemolo tritato • mollica di pane tritata • finocchietto selvatico a ciuffetti

Filetto di Manzo • spezie per marinare • mazze di tamburo • castagne • uova • arancia (succo e buccia grattugiata) • pangrattato • vino rosso • pepe al Whisky • Sale affumicato di quercia

fusilli o pasta preferita • filetti di merluzzo • limone (scorza) • olive taggiasche • Acqua • Sale • Olio • vino bianco

pancetta di maiale con la cotenna ben pulita • Semi di finocchio selvatico • Rosmarino • Salvia • Sale pepe • Aglio • Circa 2 kg di filetto o arista

filetti di cernia • pasta tipo busiate al pistacchio • pomodori datterini • olio evo • d'aglio • prezzemolo tritato • olive verdi snocciolate o quelle che preferite • capperi sott'aceto • Sale a gusto • Peperoncino (facoltativo)

filetto di manzo • Miscuglio sale e pepe • Olio

melanzane (qualità violetta) • cacao amaro in polvere • zucchero • cannella • sale fino • farina di mais fina • olio extra vergine d’oliva • latte condensato • acqua • zucchero • cacao in polvere • amido di mais •

filetto di maiale • pomodori secchi • olio extravergine d'oliva • brodo vegetale • paprika dolce • concentrato di pomodoro • d'aglio • piselli surgelati • mezza cipolla • speck • d'olio extravergine d'oliva • q. b. brodo vegetale

filetti di merluzzo surgelati • pangrattato • olive nere • capperi • limone • semi di sesamo • pepe bianco • sale • olio

filetto di manzo • limone (succo e scorza grattugiata) • senape • q.b.olio evo • sale • pepe • erba cipollina • prezzemolo

sgombro fresco a filetti • cavolfiore lessato • olio evo • prezzemolo tritato • timo fresco • aceto di mele • d'aglio tritato • olive a vostro gusto snocciolate o intere • Sale • o 2 arance rosse bio

grammi di filetto di merluzzo • Farina • Paprica affumicata • Sale affumicato • Olio fumo • peperoni corno gialli e 2 rosso • cipolla dolce • grammi di guanciale • gamberi • cozze • fondi di carciofo • Salvia •

grammi di filetto di merluzzo • scalogno • radicchio di Treviso • Paprika affumicata • Peperoncino • Pepe • Sale affunicato • Olio fumo • Basilico • mandorle • limone • Mezza arancia •

pesce San Pietro con la testa e un po' del filetto • Cipolla bianca • ginepro • alloro • Rosmarino • Riso • sedano • carota • cipolla • sale • pepe • paprika •

filetti di platessa • Pomodorini datterini freschi • Olive nere di gradimento • maggiorana fresca/ tritata essiccata • origano fresco /tritato essiccato • olio evo • spolverata di sale fino • spolverata di pepe nero macinato fresco

Filetto di Salmone • Melagrana • Avocado • Pompelmi rosa • Limone • Aneto • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe

filetto di pesce persico • paprika dolce • arancia e 1 limone non trattati • olio extravergine di oliva • farina • sale

filetti di pollo • patate medie • carote medie • mela golden • da tavola di salsa di soia • basilico grandi • Olio extravergine di oliva • dado vegetale • prezzemolo tritato

filetti grandi di merluzzo • cipolle di tropea o rosse • pomodorini Piccadilly • vino bianco • olio • Sale • Prezzemolo

filetti di merluzzo • pomodorini • olive nere • cappero • Olio

hg filetti di merluzzo (senza pelle) • uova • parmigiano grattugiato • Pane grattugiato e farina00 • Prezzemolo, sale, pepe nero e olio di semi di arachidi • yogurt greco di capra • lime biologico • Finocchietto, sale, pepe e olio E.V.O

filetto di tonno • Semi di sesamo • Salsa di soia • Olio di oliva • Succo mezzo limone • Poco sale (facoltativo)

circa di filetto di baccalà, già dissalato • latte fresco • acqua • alloro • d'aglio, sbucciati • olio di girasole, biologico (potrebbero bastare anche 150 ml) • olio extravergine di oliva, dal gusto delicato • poco liquido di cottura del baccalà • macinata di pepe nero • composta di cipolle rosse "Monte Coppe"

filetto di baccalà salato • carota • sedano • pomodorini • Tegame • Cucchiaio • Coltello • Tagliere

filetto di baccalà già dissalato • porro • pelati • farina • Olio evo • Sale • Prezzemolo q. b • Per la polenta: 1 litro e mezzo di acqua • Sale grosso • olio evo • farina per polenta cottura 8 minuti

filetti di aringa • zucchina • limone (buccia) • zenzero (il mio 2 cm) • farina • pecorino non stagionato • uovo • Sale • Pepe • Pangrattato • bicarbonato • carote •