Per la frolla • farina • burro morbido • zucchero • uovo • sale • Scorza di limone grattugiato • lievito • Per il ripieno • ricotta • zucchero a velo • gocce di cioccolato

farina 00 • burro • lievito di birra • zucchero • vaniglia o 1 baccello • uova più 1 tuorlo • sale • Scorza grattata di 1/2 limone • Granella di zucchero • uvetta, canditi, gocce cioccolata, granella nocciola

farina00 • cacao in polvere • zucchero • uova • lievito per dolci • latte • burro • gocce di cioccolato

pasta brisée • mele • maizena o amido di mais

farina oo • margarina • uova • lievito x dolci • zucchero • Ciliegie candite, mandorle, diavolini, gocce di cioccolato • Nocciole tritate • Carta da forno • Teglie • Sac a poche oppure la macchina x biscotti

farina 00 • gzucchero • uova • cacao amaro • lievito per dolci • Panna fresca • Farina di cocco • Nutella • Fiori Cioccolatini gocce di cioccolato o biscotti

burro • zucchero semolato • zucchero di canna • uovo • fiala di vanillina • farina 00 • amido • sale • g lievito per dolci • gocce di cioccolato

uova • burro morbido • farina 00 • zucchero • vanillina • lievito x dolci • Nutella • gocce di cioccolato fondente

yogurt bianco magro • latte tiepido • uova • zucchero • olio evo o di semi • farina integrale • fecola • lievito • pere conference • grammi di gocce di cioccolato

biscotti secchi senza glutine e senza lattosio (io ho usato i ZeroGrano di Galbusera misti a frollini senza glutine con gocce di cioccolato) • margarina vegetale • panna vegetale liquida • mascarpone senza lattosio • formaggio spalmabile senza lattosio o vegetale • vanillina o zucchero a velo (facoltativo, io non ne ho usato perchè i biscotti per la base erano molto molto dolci) • topping al cioccolato o crema spalmabile alla nocciola senza latte

Uovo • Farina Integrale (circa 15g) • Banana molto matura • Bicarbonato • gocce di limone • Cacao amaro • Burro • Miele • Yogurt Greco • Cocco rapè

farina 00 • burro • zucchero • lievito per dolci • uovo • tuorlo • ricotta • uova • zucchero • liquore Strega oppure tanta scorzetta di limone • Facoltativo le gocce di cioccolata

uovo • zucchero semolato • farina 00 • olio di semi di girasole • cacao amaro • g latte parzialmente scremato • vanillina • lievito x dolci • bicarbonato • gocce di cioccolato fondente • X la Ganasce • panna liquida •

e mezzo della mia pasta frolla 100 gr mandorle a farina • Per il ripieno: • barattolo di grano precotto, 580 gr • La stessa quantità di ricotta di capra o mista • zucchero a velo casalingo o zucchero semolato fine • uova • canditi, cedro e arancia • Se nn piacciono i canditi, gocce di cioccolato o entrambi • cannella • Scorza di limone e arancia • fialetta di fiori d'arancio • latte •

farina integrale • cacao amaro • zucchero di canna grezzo • uova biologiche • yogurt al caffè da 150 ml • fialetta di aroma mandorla • aroma vaniglia • rum • olio di semi • caffè + 25 ml di latte miscelati insieme • gocce di cioccolato fondente • lievito per pizze e torte salate •

farina • uovo • zucchero • burro • lievito per dolci • di bicarbonato • gocce di cioccolato • nocciole • barrette kinder • nutella

Ingredienti per 10 cialde • farina 00 • strutto (o burro) • zucchero a velo • (tenere l’albume per sigillare i cannoli) • cacao amaro • marsala secco • d’aceto bianco • cannella • caffè solubile • sale • Per friggere •

Per la frolla • mix frolla Revolution • farina di riso finissima Nutrifree • cacao amaro senza glutine • zucchero di canna • burro bavarese • uova intere • lievito per dolci senza glutine • gocce di cioccolato senza glutine • Per il ripieno • ricotta • zucchero

lievito di birra secco (o 25 g di lievito di birra fresco) • latte • zucchero • farina manitoba • uova • burro più una noce per rosolare • arancia non trattata • Marsala • uvetta • canditi • gocce di cioccolato • scarso di sale

per la cheesecake: • OO gr Biscotti al grano saraceno e cacao (potete usare i biscotti che volete) • burro • ricotta fresca • formaggio spalmabile • zucchero a velo • gocce di cioccolato fondente • cacao in polvere fondente • meringhe al cacao qb (qui trovate la ricetta per farle, sostituite 20 gr di zucchero a velo con 20 gr di cacao amaro in polvere e verranno al cacao) • per la ganache: • panna da montare • cioccolato fondente extra 85 %

farina 00 • fecola di patate • zucca delica • uova • tuorlo • zucchero a velo integrale • miele • cannella • noce moscata • ricotta mascarponata • zucchero a velo integrale • gocce di cioccolato fondente •

grammi di burro chiarificato • grammi di cioccolato fondente • grammi di yogurt alla vaniglia • farina di castagne • farina 00 • grammi di maizena • grammi di lievito per dolci • grammi di zucchero a velo • uova • Per la salsa: • grammi di yogurt alla vaniglia • semi di bacca di vaniglia •

farina • uova • Burro • lievito • zucchero • Limone grattugiato • nocciole • amaretti • zucchero • gocce di cioccolato fondente • uova • liquore amaretto •

Per l'impasto: • grammi di farina "00" • grammi di zucchero • grammi di lievito dibirra • grammi di burro • uovo • latte • acqua • sale • Per aromatizzare: • grammi di burro • grammi di cannella in polvere •

farina manitoba • lievito di birra • acqua tiepida • farina manitoba • acqua o latte • farina • burro • uovo + 3 tuorli • zuchchero • di farina manitoba • zucchero • miele •

Pandoro Natalizio • Mascarpone • uova • Pavesini- • di zucchero • di caffè • Cioccolato in polvere amaro • Gocce di cioccolato

olio di semi di girasole • zucchero • vanillina (o bacca di vaniglia) • uova • farina • yogurt bianco intero • pistacchio (oppure 100 g pistacchio e 50g mandorle) • gocce di cioccolato • lievito • Per la copertura: • cioccolato fondente • Acqua •

farina • burro • zucchero di canna • zucchero semolato • uova • latte fresco intero • bicarbonato • sale • vanillina • gocce di cioccolato

savoiardi grossi • panna fresca • zucchero a velo • ricotta mascarponata • gocce di cioccolato fondente • marron glacé • cacao amaro • caffè