sacca grande di nero di seppia • prezzemolo tritato - • Troccoli - • d’aglio • sale - • acqua di cottura delle cozze - • cozze • pepe - • vino bianco per sfumare - • olio evo - • zafferano -

Vongole Verace • Linguine • Pomodorini Freschi • Fiori di Zucchine • Parmigiano Grattugiato • Mazzettino di Prezzemolo • Mazzettino di Basilico • Noci • Aglio • Noce di Burro • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero •

tonno • pesche gialle • Semi di sesamo • di cucchiaino di curcuma • aceto di mele • Olio evo • sale affumicato

Spaghetti • Vongole Verace • Mazzettino di Prezzemolo • Vino Bianco • Aglio • Granella di Pistacchio di Bronte • Pepe Nero • Sale

cous cous • cipolla grande • gamberi argentini sgusciati • Curry • paprika • olio evo • sale e pepe • acqua • peperoncino • altre spezie a piacere

cous cous • acqua • d'olio • sale • scatoletta di mais • melanzana a cubetti (cotta) • pomodorini a dadini • scatoletta di tonno

Gamberetti • Riso • uova • Piselli • Per condire : • Olio evo • maionese • scatoletta di tonno • olio all'aglio • q. b. Prezzemolo, basilico e menta

Uova • Scalogni • porro • Acciughina per uovo • Specchio d'Aglio • Patate medie a buccia rossa • Grana grattugiato • latte • vino bianco • prezzemolo • Olio EVO • Noce di burro •

Filetti di pesce • Pomodorini • Sale • Prezzemolo • Vino bianco • Olive Taggiasche • Olio evo • Aglio

calamari (dipende da grandezza) • code di gamberi • datterini gialli e rossi • Fumetto di pesce • Olio evo • foglioline di basilico • d'aglio • origano fresco • peperoncino frantumato • ricotta vaccino • granella di pistacchi • La buccia di un limone bio •

Capesante, • 10 seppioline, • 10 totani, • 1/2 kg mazzancolle, • 1 piovra • Olio evo, • burro, • 250 g pomodorini, • 1 cipolla di tropea • Aceto, • 2 foglie alloro, • 2 cucchiai capperi

tentacoli di polpo • mozzarella da 200 grammi • larghe di Lattuga canasta (km 0) • d’aglio • Pesto di menta

Bavette • Melanzane Grande • Tonno • Scalogno Fresco • Aglio • Mazzettino di Prezzemolo • Vino Bianco • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Riso Carnaroli • Tentacoli di Calamari • Mazzettino di Prezzemolo • Cognac • Aglio • Sedano • Cipolla • Carota • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Fetta di Tonno Fresco • Busta di Rucola • Aceto Bianco • Limone • Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

Merluzzo preferibilmente scongelato o fresco (preferibilmente già pulito) • Aceto di vino bianco (solo per merluzzo surgelato) • q.b.Sale fino • Aglio • limone • Olio di oliva • prezzemolo fresco • Pomodorini • Olive • Capperi • Patate

mango • avocado piccolo • Basilico • Goji • Cognac • Succo di limone • Pomodori datterini • Per salsa Marie Rose: • maionese • Ketchup • Poche gocce di succo di limone • cognac •

gamberoni (io ho usato quelli freschi argentini) • Farina di riso • Farina di cocco • uova • Sale • Latte di soia • Olio di semi di girasole (più quello per friggere) • succo di lime • triplo concentrato di pomodoro • curry thai rosso • Sale fino

finocchio • gamberi congelati • olive • Cipolla rossa • mais • Sale, olio, salsa di soia, origano

Salmone • Pangrattato • Valeriana • Scamorza affumicata • Mais

polipo • patate • Prezzemolo • Pepe nero • Olio extravergine d'oliva • Sale fino • Succo di limone

pasta fresca per lasagne extra sottile • cubetti di verdure (carote, zucchine, cipolla, melanzana) ben cotti in padella con olio e origano • Besciamella fatta in casa o 250 g già pronta • salmone cotto alla piastra e tagliato a tocchetti • Erba cipollina • Sale iodato • Pepe appena macinato

cous cous precotto • arancia • limone • manciata di rucola • mandorle pelate • Sale, olio evo • sgombro grigliato in scatola • Granella di pistacchio • Curcuma in polvere

pescatrice o coda di rospo: dipende da come la chiamate! • champignon • porcini secchi o se avete quelli freschi • aglio • salsa di soia • Farina • Prezzemolo • olio Evo • Sale • acqua dei porcini

Sgombro • Pomodorini del Vesuvio • Aglio • Olio e.v.o • Sale • Origano • Prezzemolo • Basilico • Limone

sgombri • alloro • salvia • rosmarino • aglio • chiodi di garofano • Aceto • Sale • Olio di oliva • Olio di semi di arachidi • Manioca • Olio extravergine di oliva •

pennette integrali • limone (buccia) • sgombro in lattina • salvia • Aglio granulare • pentola con coperchio • padella • mestolo • legno • Le pennette integrali allo sgombro e limone si possono conservare coperte in frigo per 2 gg max

polpo surgelato • patate • vino bianco • olive nere • d’olio extravergine d’oliva • d’aglio • Prezzemolo • Succo di limone • Sale iodato • Pepe nero