peperoncini tondi • acciughe sott’olio • capperi sott’aceto • tonno sott’olio • Olio extravergine d’oliva • chiodi di garofano • aceto di mele o di mosto bianco • alloro • pepe nero • Sale grosso
baguette semi integrale • grammi salmone affumicato meglio se fatto in casa (https://cookpad.wasmer.app/it/r/17175952) • grammi di burro irlandese • grammi Philadelphia • cetriolo • punte di aneto meglio ancora aneto fresco
linguine rigate di semola di grano duro (Voiello) • pesce spada spesse circa 1,5 cm • melanzane striate • datterini gialli • olio evo • prezzemolo • pepe • rosmarino • d'aglio • peperoncino frantumato • Olio di semi di arachidi per friggere
Per la crema di piselli: • piselli novelli • piccola patata • piccola cipolla • olio evo • foglie basilico • foglioline di menta • xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx • code di gamberi • pepe • olio evo • rosmarino e timo •