Pesce

riso Venere • acqua • Sale • Salmone Affumicato Scozzese/ Norvegese • Avocado maturo • Olio • Limone • Crema Tonnata • Salsa di soia

uvetta sultanina • pinoli • acciughe (o alici che sono meno aggressive) sott'olio • olio evo • mollica di pane • prezzemolo • parmigiano • porro • patata piccola • pepe • triglie (dipende da pezzatura) • Aromi freschi (basilico, timo, origano fresco) •

Cernia da 1 kg e 1/2 circa • Rosmarino • Patate Grande • Testa di Aglio • Olio di Oliva Extravergine • Sale

ricciola grande • Aglio • Prezzemolo • Limone • Olive taggiasche • Pomodori • Olio evo quanto • vino bianco • Sale, pepe, salvia

Per la pastella - • farina di riso • farina di patate o fecola di patate • pepe bianco / pepe di Sichuan • sale • Per l'omelette di ostriche - • uova • cipollotto • ostriche (del Pacifico piccole) / o di cozze • olio • coriandolo

robiola • rucola • salmone affumicato già tagliato • Semi di papavero • pasta sfoglia rettangolare pronta • latte • ciotoline • tagliere • coltello per tagliare • coltello per spalmare • placca da forno • pennello •

d acqua • riso • condimento per sushi già pronto • salmone per sushi • maionese • salsa shiracha • salsa di soia • erba cipollina • Olio per friggere • Olio di sesamo

Fusilli • Tranci di Salmone Fresco • Zucchine Grande • Cognac • Scalogno Fresco • Aglio • Olio d’Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

grammi spaghetti • d’aglio • grammi cicoria fresca • cozze • Pinoli 30 grammi o più • Uva passa 50 grammi o più • Olio evo • grammi burro • Pane grattugiato grossolano o mollica • peperoncino fresco • acqua • acqua

salmone • arance • sesamo • chia • sale

calamari freschi • pan grattato • Parmigiano grattugiato • Sale e pepe • Prezzemolo • Aglio • Verdura di stagione bollita • Olio d’oliva

taglioni o altra pasta lunga • besciamella • salmone affumicato • Latte - sale - pepe • Olio • aglio

spigola grande • Aglio, prezzemolo tritato fresco • Olio extravergine d'oliva • pomodorino ciliegino • Sale,q,

farina di semola rimacinata • farina 0 • g lievito di birra • curcuma • Pepe di Sichuan macinato • acqua • Mezzo cucchiaio di sale • olio extravergine di oliva • passata di pomodoro • peperoni di colore diverso • sedano qb • Foglioline di menta fresca •

penne • cime di broccoli • zucchina • curry • salmone affumicato • Sale • Olio • peperoncino (facoltativo)

pasta • zucchina • confezione piccola di pancetta a cubetti • pecorino romano • sale

fiori di merluzzo decongelati • patate a pasta gialla • parmigiano grattugiato • Sale qb pepe qb • Prezzemolo • uovo • Pangrattato • Olio evo

ricciola • pomodorini • Mezza cipolla bianca o rossa • Capperi • Prezzemolo

di cipolla • olio extravergine di oliva • zucchine medie tagliate a rondelle • di gamberetti freschi e puliti • riso • dado Bimby • zafferano • acqua a temperatura ambiente • parmigiano grattugiato a piacere per spolverizzare

paccheri • totano tagliato a listarelle • prezzemolo • d’aglio • pomodori pelati • carote lessate • quark magro • olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe appena macinato

confezione di medaglioni al pesce (a vostra scelta) • carciofi • formaggio spalmabile light • olio di oliva • d'acqua • Aglio liofilizzato • cipolla tritata per soffritto • Sale fino • Pepe nero • Prezzemolo tritato

Linguine • Polpo da 1 kg • Mazzettino di Prezzemolo • Aglio • Vino Bianco • Bottiglie di Passata di Pomodoro • Olio di Oliva Extravergine • Pepe Nero • Sale

riso Carnaroli • gamberi • arancia e 1limone bio • Mezzo bicchierino di olio evo • Prezzemolo • Mezzo bicchiere di vino bianco secco • Sale

🐙500 gr di spaghetti alla chitarra • 🐙1 kg di polipetti • 🐙500 gr di pomodori pelati • 🐙2 spicchi d'aglio • 🐙1 peperoncino piccante • 🐙prezzemolo • 🐙olio evo e sale

tagliatelle di semola • gamberetti puliti • cipolla • pomodorini • spinaci surgelate • olio extravergine d’oliva • Sale iodato • Pepe nero

orata • lattuga romana • limone bio • Prezzemolo • Olive a rondelle a sentimento • Olio evo • Sale

pasta brisée • zucchine • salmone affumicato • uova • panna da cucina • parmigiano • sale e pepe

Orecchiette • Gamberetti Sgusciati • Mazzettino di Prezzemolo • Cognac • Aglio • Noce di Burro • Olio Extravergine d’Oliva • Zenzero in Polvere • Pepe Nero • Farina • Sale

salmone • pacchetto pistacchi • Maionese e senape • Sale - pepe - aneto - olio evo